[潼关县特产] 潼关酱笋－陕西省渭南市 日期：2021-04-26 10:25:10
潼关酱笋，陕西省潼关县特产。选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食之开胃，风味独特，耐于长贮，最宜佐餐而闻名...
[华阴市特产] 华阴槐花麦饭－陕西省渭南市 日期：2021-05-28 14:12:10
槐花“麦饭”，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左...
[华阴市特产] 华阴荞麦凉粉－陕西省渭南市 日期：2021-05-28 14:39:31
华阴凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。...
华阴凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制...
“肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式，其意为“肉夹于馍中”...
槐花“麦饭”，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用...
麻食菜是华阴的地方风味小吃，其受欢迎程度可以与羊肉泡馍相...
羊肉饸饹，韩城羊肉饸饹多用荞麦面制成，配上韩城本地羊肉汤...
红提葡萄又称“美国红提葡萄”、“全球红”、“晚红”、“红...
徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同，原...
辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块...
合阳黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留...
踅面因食用方便，成为合阳“第一小吃”，是陕西合阳独有的地...