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合川米粉/合川羊肉粉(2)

时间:2020-07-26 00:25 点击: 次

现在找寻合川米粉的最好方法，就是到了夜里，去吃上一碗少水粉，读音sh ǎ o，三声。在一些乡镇，还是延用着古法做哨汤，口感上更地道，猪肉的味道

现在找寻合川米粉的最好方法，就是到了夜里，去吃上一碗“少水粉”，读音“shǎo”，三声。

在一些乡镇，还是延用着古法做哨汤，口感上更地道，猪肉的味道最好，次之是羊肉，不过羊肉的是城里是非常好的。

(责任编辑：山海之味)

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