青草坝萝卜(3)-合川区-各地山海之味
鸡肉抄手起源于合川,已有80年的历史,鸡肉抄手因其馅心细嫩...
合川人叫椿芽,是一种长在树上的菜,三月份天气回暖的时候,...
合川峡砚,又被称为墨玉宝砚、钓鱼城峡砚、三峡石砚台等。采...
“合川牌”酱油创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义...
合川凤山米是重庆市合川区的特产。合川凤山米获国家地理标志...
青草坝萝卜种植历史悠久,合川区土壤以潮土、冲积土和黄壤为...
合川肉片是重庆合川区的传统名菜,属于川菜系。以辣椒为制作...
合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。合川桃...
用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉,是合川人早...