川子鱼为濑溪河野生小鱼，约为食指一般大小。将鱼肚清理干净...

灰水粽子是采用植物烧灰，柴灰虑水所得的碱水将糯米浸泡透，...

艾粑是用野生艾叶经过熬煮后加入浸泡磨成粉的糯米中，再经过...

荣昌区万灵古镇的母猪壳多为渔民在濑溪河打捞的野生鱼，其肉...

色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇...

猪油泡粑是荣昌-荣隆民间的传统风味小吃，生产工艺独特，营养...

荣昌盘龙羊肉汤最早起源于解放前，据说由名为陶镀光的人无意...

荣昌铺盖面，是一道重庆市的特色面食名吃，归属于重庆面的一...

黄凉粉须是重庆荣昌地区传统特色小吃，荣昌本地产的豌豆做出...

咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料，四川内江地...