鲥为暖水性中上层海洋鱼类，以浮游生物为饵料，其中又以挠足...

江阴河豚：江阴是首个吃河豚的地方，自古有“拼死吃河豚”之...

学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活...

黑杜酒产于江阴，又称江阴黑酒，江阴黑杜酒代表“耘林”黑杜...

刀鱼馄饨是江苏省江阴市的著名小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润...

刀鱼面是江苏江阴传统小吃，属于江苏菜。该小吃味道鲜美，和...

过桥鳝是江阴的特色名菜。相传清朝乾隆年间，曾任江阴知县的...

江阴著名乡贤沙曾达在《澄江咏古录》中盛赞潘复兴老店的粉盐...

拖炉饼是江阴市、张家港市一带著名的传统风味小吃。口味油而...

马蹄酥，雅名“香饼”，马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成...