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沛县大屯李家烧鸡-江苏省徐州市

时间:2021-05-21 19:59 点击: 次

大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。

特产种类：美食

特产属地：沛县大屯李家烧鸡是华东地区江苏省徐州市沛县的地方特产之一。

大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀，独特传统工艺，配料丁香、草果、毛桃、沙仁、肉蔻等十几种名贵药材，由精油烹炸老汤清炖而成，集色鲜美味、脱骨透香、肥而不腻为一体。

(责任编辑：山海之味)

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