葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代。新会的蒲葵叶大而不开裂,心蒂圆正,骨格细匀,色泽光洁,体质轻盈,加上工人在扇面绘图描画,使葵扇显得特别高雅实用...
白香糯糍以糯米为原料,将糯米洗净后浸透,放入蒸笼内蒸至熟软松化。捞出放入石臼内,用一根大木头舂成糊状。...
南宝鸭,产地是南宝乡,以食稻谷为主,个肥肉厚。制作卤、煸、烤。...
牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制作:红烧(带辣)。特点是鲜红色泽、口味鲜辣。...
陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村,为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好组团到陂...
宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制成的各种日常生活用品,如花篮、花盘、花托、箱子以及各种家居装饰品。...
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业,是全国...
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路...
乌榄盛产于广东增城、番禺、中山等地,而增城县新塘的榄核,核大仁小,是最佳的榄雕材料,适于雕刻榄核船。...
藤器原料采自海南红藤或白藤,精心编制雕琢而成。用于编织藤制家具的藤家族成员主要竹藤、白藤和赤藤。竹藤名为玛瑙藤。...
宾阳酸粉,原称“宾州酸粉”,是一种冷盘小吃,粉质白,细柔滑嫩;配菜有叉烧、炸波柔、炸牛肉巴、炸灌风肠、炸花生黄豆等,再淋上酸甜的汁料,放入几片清脆的酸黄瓜和少许红辣椒末...
多文空心菜,又称总统菜,1972年,美国总统尼克松访华期间,国内有关部门专门从海口空运此菜到北京招待他而得名的。...
开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌制而成,既是家庭佐餐佳品,也是茶楼、酒家、饭店烹调的配料,具有色泽金黄、咸淡适口、鲜香嫩滑,入口即化等特点。...
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植,后逐渐流传到寺前、新屋、金山大面积种植,成为开平主要出口农产品,由于在金山码头大量出口,所以称为“金山火蒜”。...
宾阳壮锦为广西壮族自治区级非物质文化遗产项目,起源于汉代,形成于唐宋时代。宾阳壮锦编织技艺传承了传统壮锦古老的织造器械、编织工艺、编织材料和图案风格,其产品有生活日用品...
白沙绿茶产于五指山麓白沙农场24队鹦哥岭下的牛山盆地。据中...
宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制...
宾阳瓷器是以宾阳本地盛产的粘土等原料经过制坯加工、精心绘...
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹,是开平著名特产。联竹一带...
水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,...
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植,后逐渐流...
开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌...
葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代...
沙虫,产地:以马袅、新盈产为主。制作:白灼、滑烧。特点:...
牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制...