桦川大米－佳木斯(2)--桦川县的美食与特产--各地山海之味

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桦川大米－佳木斯(2)

时间:2020-10-28 20:03 点击: 次

桦川大米米粒饱满、晶莹半透明，垩白粒率低、垩白度小。蒸煮时米饭有清香饭味，米饭表面有油光，口感绵软略粘，食味略甜。桦川大米产自黑龙江

桦川大米米粒饱满、晶莹半透明，垩白粒率低、垩白度小。蒸煮时米饭有清香饭味，米饭表面有油光，口感绵软略粘，食味略甜。

桦川大米产自黑龙江省桦川县，桦川县属于低山丘陵平原区，海拔高度在547～65米之间，平均海拔450米左右，农业区平均海拔200米左右。桦川县气候特征属大陆性寒温带季风气候，冬季严寒干燥，年平均气温为2.5℃。

最冷为1月，平均气温为零下20.4℃；最低气温为零下39.7℃；最热为7月，月平均气温为22.5℃；最高气温为零上36.8℃；年均降水量为476.4毫米。桦川县水资源总量为10.54亿立方米。有大小水库3座，库容水量220万立方米，适宜种植水稻。

(责任编辑：山海之味)

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