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桦川木耳－佳木斯

时间:2020-10-29 10:53 点击: 次

木耳是黑龙江省出名的食用菌，不仅食用，还可入药用。木耳多生长在柞木的朽木上，其它树种也有，但以柞木耳为上乘。

特产名称：桦川木耳

特产种类：食材

特产属地：桦川木耳是黑龙江省佳木斯市桦川县的地方特产之一。

黑木耳是黑龙江省出名的食用菌，不仅食用，还可入药用。东北的黑木耳多生长在柞木的朽木上，其它树种也有，但以柞木耳为上乘。清洗干净拌凉菜，多以炒食为主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳，也可做汤。烹饪时应加些动物油或植物油。

(责任编辑：山海之味)

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