苦木勒是黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区地方特色风味菜品，是达斡尔族人民最为喜爱的传统里菜之一。...

白菜沫也叫辣菜沫，达语叫“音讷森努咖”，是用新鲜的白菜叶和盐、青辣椒、芹菜、蒜、香菜等配料碾压成沫，口感微辣、清香，可以当咸菜吃，还可炖菜吃，吃面条可做卤，用它可...

猴腿菜，又名多齿蹄盖蕨，俗名绿茎菜、紫菜，广泛分布于中国东北各地，小兴安岭、长白山盛产，华北、朝鲜、日本也有分布。本种是东北地区最常见的蕨类植物之一，生于杂木林中...

东北貂皮，是“东北三宝”三宝之一，在旧三宝中与参、乌拉草列称三宝，而在新三宝中则是与人参、鹿茸并称三宝。...

讷河市被称为中国的甜菜之乡，当地的土质非常的适合甜菜的生长。现在甜菜的栽培品种有4个，分别为：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜和饲用甜菜。...

拜泉县位于黑龙江省中部，齐齐哈尔市东部，全县16个乡镇，186个村，总人口56.3万人。其中农业人口45.6万人。...

讷河马铃薯，讷河市特产，中国国家地理标志产品。讷河马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。...

杀猪菜，本来只是东北农村每年接年关的时候，杀年猪时宴请客人所吃的一种炖菜。现在在东北许多地方，常年开设有杀猪菜，形成东北菜的一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜...

拜泉县是以粮食生产为主的农业县份，全县有耕地面积361.3万亩，这里土地肥沃，盛产大豆、小麦、玉米、高粱、奶白花芸豆、向日葵、马铃薯等作物。...

拜泉县自然资源优越，森林植被丰富，但随着人口加剧和不断垦殖，森林资源遭受到了严重的破坏，自然灾害频繁发生。...

拜泉县是全国农业生态先进县，其传统产品芸豆以质地纯、品种、无污染在国内外享有盛誉。...

荞面饸饹也是达斡尔族饮食的代表，荞麦脱粒后磨成粉，荞麦皮可做枕头瓤。荞面粉可包饺子，可烙饼，可做荞面饸饹。...