鱼块碗：由上好的青鱼块清蒸而成。切工精巧的草鱼块，肉色洁...

洋菜碗：由扁尖、肉丝、猪肉皮清蒸而成。扁尖购自浙江安吉农...

蹄苞碗：选用五花方肉经七道工序烹制而成。先出水去味，再着...

蹄筋碗：以浙江山里人家笋干垫底，由走油肉与自发蹄筋清蒸而...

三鲜碗：由火腿、冬笋、鸡肉片清蒸而成。笋片味甘肉厚，鲜美...

特产名称： 江阴顾山八大碗之蘑菇碗 特产种类： 美食 特产属地...

卷鲜碗：由民间家常蛋饺改良发展而来。金黄色蛋皮与本色蒸肉...

炖鸡碗：以时令蔬菜垫底，由半爿肉饼半爿鸡肉片拼装清蒸而成...

鲥为暖水性中上层海洋鱼类，以浮游生物为饵料，其中又以挠足...

江阴河豚：江阴是首个吃河豚的地方，自古有“拼死吃河豚”之...