近山知鸟雀,近水识鱼虾,船家盆中菜,多为鱼、蟹、是,仁化船家至今流行一种享誉美食——包大虾...
鹧鸪茶,海南特产,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口...
全县种蔗农户4600户,其中,30亩以上大户200户,种植面积占糖蔗面积70%以上,建成7个比较大型糖蔗基地,全县糖蔗种植面积达6万亩。...
香港市上常见的蟹,有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的“水蟹”。它们都是淡水蟹。...
八宝饭:将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。...
黄皮产于中国南方,距今已有一千五百多年的历史了。黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、...
香港虽说是购物天堂,集天下名品于一地,但真正土生土长于香港的特产并不多。...
蝴蝶是香港名产之一,香港出产的蝴蝶已有142种之多。...
在民间美食流传中有这么一句话:汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤砂蚶,赤砂蚶以其口味清脆,蚶肉肥美饱满,肉色鲜红,清甜美味名誉海内外。...
那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白,香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。...
江南区杨梅镇大年量种植杨桃,果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽甜多汁。...
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。...
南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史,该面以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友面食之开胃趋寒。...
普通的白瓷小碗里,装着萝卜、黄瓜和海菜,底下是调制过的醋汁,入口酸甜开胃,咀嚼时清脆作响,让许多海南人说不清它哪里好,但就是什么都替代不了。...
山茶有红白两种。香港的白山茶花多是盆栽的,野生的很少,而且花也少。新界大帽山顶有野生的茶树,生在三千尺的高处,花开得小而密,它们就是著名的云雾茶。...
白沙绿茶产于五指山麓白沙农场24队鹦哥岭下的牛山盆地。据中...
宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制...
宾阳瓷器是以宾阳本地盛产的粘土等原料经过制坯加工、精心绘...
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹,是开平著名特产。联竹一带...
水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,...
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植,后逐渐流...
开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌...
葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代...
沙虫,产地:以马袅、新盈产为主。制作:白灼、滑烧。特点:...
牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制...