红鱼粽又称鱼筒,是以新鲜红鱼加工成的腌制品。3斤左右的红鱼,掏出内脏腌制,成品外观整齐,不留刀痕,肉质松软,芳香可口,历来誉为佐餐佳品。红鱼粽以新英镇产的出名。...
老友面是广西壮族自治区南宁市的一道特色小吃,属于桂菜,该菜品拥有百年历史;...
干捞粉,也称干拌粉。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。...
卷筒粉:用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。...
水满茶:水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。...
清补凉:在夏季的五指山大街上,通常会看到一家连一家的清补凉摊,小摊前坐满了喝清补凉的人。清补凉原料少则十几种,多则二十几种,其中绿豆有清凉解暑的功效,西瓜有美白的...
一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;...
密本南瓜:种植面积0.7万亩,年总产量1.5万吨,主要产地是新江、那楼、伶俐、那马等乡镇。...
扬美豆豉被称为“扬美三宝”之一,该品黑褐色,具有豆豉特有的香气,滋味鲜美,咸淡适口。...
乐平雪梨瓜是继三水黑皮冬瓜后,三水的第二个农产品证明商标。乐平雪梨瓜是指产自三水区乐平镇现辖行政区域范围内,按照《乐平雪梨瓜生产技术规范》标准要求种植,其品质符合...
别地的红葱头要么香多辣少,要么辣多香少,只有城康红葱头的香与辣正好。...
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。...
特产名称: 从化荔枝干 特产种类: 其他 -茶品 特产属地:从化荔枝干是 广东 省 广州 市 从化区 的地方特产之一。 鲜荔枝加工干制,历史悠久,成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼...
从化吕田高山咸香腊肉,精选从化吕田土猪肉的五花腩,只用食用盐、从化米酒和少量的酱油进行腌制、风晒、风干!...
泥焗走地鸡,上过刀山,下过油锅,之后就成就了这道菜。...
白沙绿茶产于五指山麓白沙农场24队鹦哥岭下的牛山盆地。据中...
宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制...
宾阳瓷器是以宾阳本地盛产的粘土等原料经过制坯加工、精心绘...
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹,是开平著名特产。联竹一带...
水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,...
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植,后逐渐流...
开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌...
葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代...
沙虫,产地:以马袅、新盈产为主。制作:白灼、滑烧。特点:...
牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制...