南宁酸嘢是广西壮族自治区南宁市的一种传统小吃,酸嘢指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。...
富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为地源硒富硒食品(又称天然富硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)。...
海鸥岛一带水域是麻虾的原生态产地,尤以该岛的黄坭沥、江鸥沥出产的麻虾品质最佳。其熟虾体色红艳油润,壳薄肉多,口感爽甜,是虾中上品。...
沙湾姜埋奶是广东省广州市番禺区的地方特产之一。...
“生晒霸王花干是天然生晒菜干,选取上等的霸王花晒干而成。最常的吃法为霸王花干煲猪肺。...
桂味荔枝对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6月下旬成熟并上市。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。...
万顷沙镇生产的香蕉蕉果肥大饱满,催熟后皮色金黄鲜亮,香气馥郁,肉如饴蜜,香、甜软滑,无斑点,蕉身较长,蕉肉饱满,清甜带滑,具备安全、营养、优质的绿色食品特点。...
增城菜心又名高脚菜心,是冬种优质蔬菜品种,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。...
海南乳猪烹饪的方式多样,有烤、焖、炒、蒸、,海口热卖的大多以烧烤为主。烧烤时,师傅将乳猪屠宰好,将其剖开、碎骨,上好佐料,而后置于炭火之上文火烘烤。...
红薯,又称番薯、地瓜、山芋等,是一种药食兼用的健康食品!富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素!...
扬美梅菜被称为“扬美三宝”之一,具有100多年的悠久历史,因产自永新区江西镇扬美村而得名,系由当地农民采用肉芥菜经传统工艺腌制而成。...
海南粉是海南省最具特色的小吃,属于海派菜。该小吃流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品...
这里农家有机自种自晒的白菜干,干净无沙,菜香味浓,淋甜嫩滑!确是营养滋补的保健汤料,更是年节送礼、惠赠亲友的上乘佳品哦!...
沙浦酥糖在制作过程对花生果不捣碎、不碾压,保留花生坚果酥、香、脆的特点和营养结构,经物理脆化的制作工艺生成,使酥糖的口感香脆又甜润,易上口,不留渣的特点,老少咸宜...
指腌制的果蔬,即酸品, "酸嘢"一般采用当地物产木瓜、芒果、油橄果、李子、毛桃、嫩白菜、包心菜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。...
白沙绿茶产于五指山麓白沙农场24队鹦哥岭下的牛山盆地。据中...
宾阳竹编以竹子或以竹为主兼杂木、藤、丝、草等辅助原料编制...
宾阳瓷器是以宾阳本地盛产的粘土等原料经过制坯加工、精心绘...
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹,是开平著名特产。联竹一带...
水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,...
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植,后逐渐流...
开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌...
葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代...
沙虫,产地:以马袅、新盈产为主。制作:白灼、滑烧。特点:...
牛眼螺(亦称太阳螺),产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。制...