豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。...
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一(还有黄陂三鲜、黄陂糍粑),也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。...
热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。...
面窝是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。...
汉口兰陵路小桃园煨汤专门经营各种煨汤总,选料严格,制作精细,先炒后煨,一次加足清水,煨时不加盖。...
黄陂糖蒸肉,又称东坡糖蒸肉,在省内外享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”,每逢年节喜庆饮宴,要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴,它就是糖蒸肉,...
保丰绿茶,即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶,其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等。...
老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。...
武汉市黄陂区的武湖湖面宽阔,水质好,鱼类多。在武湖的水族中,有一种十分珍贵的银鱼,玉身金鳍墨尾,以其肉嫩味鲜著名,其干制品不仅鲜甜味美,而且有宽中健胃、滋阴、补肾...
荆花蜜作为四大名蜜之一,黄陂荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰文化生态旅游区。...
“仟吉”品牌创立于2000年元旦,前身为襄樊仟吉连锁超市有限公司,现本部位于武汉市黄陂区武湖工业园汉施公路南26号。...
武昌鱼(Megalobrama amblycephala),学名团头鲂,俗称鳊鱼、草鳊等,属鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cyprinidae),鲌亚科(Cultrinae),鲂属(Megalobrama)。武昌鱼作为我国所特有的优良淡水...
青菱莲藕,在青菱乡面积68平方公里,黄家湖为6000亩,青菱湖为9000亩,野湖3400亩。...
脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其他萝卜充足得多。品质最好的栽种“核心区”共约300亩土地,亩产1500公斤左右。...
洪山菜薹,俗称红菜苔,色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。...
脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其...
黄陂糖蒸肉,又称东坡糖蒸肉,在省内外享有盛名。黄陂人民讲...
荆花蜜作为四大名蜜之一,黄陂荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生...
黄陂糍粑是武汉市黄陂区三大美食之一,是黄陂当地备年货时的...
“仟吉”品牌创立于2000年元旦,前身为襄樊仟吉连锁超市有限公...
八卦汤是武汉市黄陂区的传统名肴。源于南朝梁武帝在黄陂练兵...
汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的...
武汉市黄陂区的武湖湖面宽阔,水质好,鱼类多。在武湖的水族...
阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要...
肉糕是湖北东部地区的一种由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后...