仿膳-满汉全席(5)-海淀区-各地山海之味
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仿膳-满汉全席(5)

时间:2020-08-31 14:59 点击:
饽饽二品: 长春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝 饽饽二品: 人参果、核桃酪 御菜四品: 松树猴头蘑
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       饽饽二品: 长春卷 、菊花佛手酥
       御菜四品: 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝
       饽饽二品: 人参果、核桃酪
       御菜四品: 松树猴头蘑、墨鱼羹、荷叶鸡、 牛柳炒白蘑
       烧烤二品: 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串
       膳粥一品: 稀珍黑米粥
       水果一品: 应时水果拼盘一品
       告别香茗: 茉莉雀舌毫
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(四)千叟宴
       丽人献茗:君山银针
       乾果四品:怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘
       蜜饯四品:蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子
       饽饽四品:花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、双色马蹄糕
       酱菜四品:宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、 桂花大头菜、酱桃仁
       前菜七品:二龙戏珠、 陈皮兔肉、 怪味鸡条 、天香鲍鱼 、三丝瓜卷、虾籽冬笋、 椒油茭白
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       膳汤一品:罐焖鱼唇
       御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大虾、龙凤柔情、 香油膳糊肉丁、黄瓜酱
       饽饽二品:千层蒸糕 、什锦花篮
       御菜五品:龙舟鳜鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌
       饽饽二品:凤尾烧麦 、五彩抄手
       御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜鸡脯、 香麻鹿肉饼
(责任编辑:山海之味)
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