特产名称:凤鸣透心红胡萝卜
“凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,在仓颉庙地盘上长出的胡萝卜粗细均匀、黄芯细、红肉厚、汁饱满、色鲜亮,既能炖煮,也可凉拌食用,更是制作岐山臊子面的最佳底菜。
仓颉庙村的胡萝卜,获得国家农业部无公害蔬菜产品鉴定中心的认定,通过有机农产品认证,已经成为城市人餐桌上的绿色健康蔬菜。凤鸣镇仓颉庙胡萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而盛名,人称“透心红”。