特产传说：
据传说，在唐朝开元年间，在陕西临潼城南，有一个姓周的老汉，在这里开了一家小饭店。这个饭店按今天的话来讲，就是一个夫妻店，专卖蒸馍和米汤。这小饭店人来人往，生意却是非常的好。这一年，唐玄宗李隆基前后两次，梦见到太上老君降临骊山朝元阁内。便打算为老君塑一尊石像。又一天夜里，唐玄宗梦见一个神仙对他说：“上古时，天上有五个星宿陨落。太白金星坠落南山主峰之西，号为太白山;他的精气化作白石，状似美玉，深埋地下，地面上罩着一层紫气……。”唐玄宗听得高兴的时候，却突然惊醒，这时才发现竟然是一场梦。
在第二天，唐玄宗便派人到南山主峰西侧梦中所见之地去查看，果然在南山发现一块晶莹透亮、洁白细腻的白玉。唐玄宗听后欣喜若狂，当即发旨，令使臣召集民夫将这块白玉运回华清宫，之后又传令元加雕塑一尊老君肖像。为了保证白玉巨石能如期安全运至华清宫，唐玄宗就赐下百石糯米，让沿路各饭店、茶馆为运石的民夫做饭作汤。并特意旨令不许擅自克扣、自食，违者株连九族，满门犯抄。周家老俩口的饭店就正好在这一条路上，自然也承担了一份饭食供应的差事。
这天，有人靠知运送玉石的人，于明日就可达临潼境地，周老汉便和老伴忙了一天一夜。到了第二天的中午，把一笼一笼的米饭都蒸好了，只待运送玉石的民夫到了就可以开吃。谁知道，当日过午时，天气突然剧变，没有一会儿就开始下起雨来。说来也奇怪，这雨越下越大，一连下了几天没有消停。运送玉石的民夫，就不能准时赶到临潼了，这一下可是把周家老汉老俩口给难住了。