[黄陂区特产] 黄陂阴米－湖北武汉 日期：2021-02-10 13:55:17
阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成，阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散，让米粒颗颗分离。...
[彭州市特产] 彭州胡子兔－四川成都 日期：2021-02-18 19:20:55
“胡子兔是一道以兔子腿为主要食材制作的的美食。...
[沙坡头区特产] 凉拌苦苦菜-中卫 日期：2020-09-23 11:48:16
苦苦菜是西北地区春天常见的一种野菜，它生长于山野，田埂、路边。...
[莲湖区特产] 肉丸胡辣汤－西安 日期：2020-10-19 19:13:41
肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃，源自西安，简单的可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。...
[岩手（いわて）特产] Hatto锅 日期：2020-08-31 18:40:48
Hatto锅由三陆地方产的海鲜、青翠蔬菜以及特制的面条等放满的陶制锅子古朴、保温效果佳，多样食材共同烹煮出的汤汁味道鲜美又营养，海鲜也非常柔嫩爽口。...
[彭州市特产] 彭州天彭肥酒－四川成都 日期：2021-02-18 19:08:09
由于“彭县肥酒”在酿造工艺中既有一般的酿酒技术，同时还有独特奇妙的历史秘技，所以制作精良、优质纯正，具有一定的保健养身作用，与云南“杨林肥酒”有异曲同工之妙，深受...
[垫江县特产] 垫江石磨豆花－重庆 日期：2021-02-03 14:15:50
垫江石磨豆花是四川及重庆常见的小吃。是嫩豆花的一种吃法，它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席...
[庄河市特产] 庄河文蛤－辽宁大连 日期：2021-02-14 13:31:58
文蛤属埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。...
[彭州市特产] 彭州敖平香花醋－四川成都 日期：2021-02-18 18:58:08
“敖平牌”香花醋以大米、糯米、大麦、小麦等粮食为主要原料，配以桂枝、公丁名贵中药材和陈皮、小回香、甘草、花椒等十余种香料，独特的木槽发酵，精工操作酿制而成。...
[官渡区特产] 官渡饵块－云南昆明 日期：2021-01-23 12:12:24
官渡饵块盛行于清末民初，在昆明地区久负盛名。2005年，经昆明市人民政府批准，列为昆明市第一批民族民间文化保护名录。...
[江宁区特产] 东山老鹅－南京 日期：2020-10-22 11:30:20
东山老鹅，传统名菜，属金陵菜，是指将鹅剁成块，与土豆块红烧，因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇，故得名东山老鹅。...
[托克托县特产] 托县葡萄－呼和浩特 日期：2020-09-25 11:45:11
托县一溜湾地区是托县葡萄的主要产区，共种植了3500亩，年产量7500多吨。...
[潼南区特产] 潼南太安鱼－重庆 日期：2020-11-08 19:01:54
提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载“鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美，实为他处罕见...
[井冈山市特产] 井冈山烟笋烧肉-吉安 日期：2020-09-21 19:03:19
井冈山烟笋烧肉是江西省吉安的井冈山地区的著名菜肴之一。...
[临漳县特产] 临漳传统烩菜－邯郸 日期：2020-11-22 22:42:47
烩菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都掺烩菜杂在了一起。...
