[芙蓉区特产] 芙蓉兰花干子－湖南长沙 日期：2021-02-12 11:10:24
兰花干子在外地很少见，长沙人用来卤煮或者煎炸，味道香酥可口。...
[江阴市特产] 江阴顾山八大碗之洋菜碗－江苏无锡 日期：2021-02-27 16:05:43
洋菜碗：由扁尖、肉丝、猪肉皮清蒸而成。扁尖购自浙江安吉农家，淡绿颜色，脆嫩爽口。自浸自发猪肉皮，不含任何添加剂。...
[庄河市特产] 庄河河豚鱼－辽宁大连 日期：2021-02-14 13:39:50
河豚鱼体形长、圆，头比较方、扁，有的有美丽的斑纹；有些则没有斑纹，而是一片黑色的鱼。又有形容河豚鱼外观呈菱形，眼睛内陷半露眼球，上下齿各有两个牙齿形似人牙。...
[进贤县特产] 进贤李渡酒－江西南昌 日期：2021-02-16 12:50:39
李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。...
[黄陂区特产] 黄陂油面－湖北武汉 日期：2021-01-29 16:34:11
油面，又名黄面、凉面。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面，抻成一种银丝细面，经煮熟后再用凉开水漂洗，放在案板上晾干表层水分，然后在面丝上撒抹一层熟清油，即成金黄、油亮...
[青森（あおもり）特产] 青森马肉火锅－日本 日期：2020-10-01 14:47:41
青森马肉火锅是日本的一道特色料理，因为马肉脂肪少，热量低，所以很受日本人的喜爱，马肉也就成为日本人最喜欢的肉类之一。...
[韶山市特产] 毛家红烧肉/毛氏红烧肉 日期：2020-08-27 14:01:53
毛家红烧肉又名毛氏红烧肉，是一道色香味俱全的传统湘菜名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。...
[邱县特产] 邱县新井头高氏驴肉－河北邯郸 日期：2021-02-11 16:09:09
新井头高氏驴肉系列，在广大冀南地区素有很高的名誉，享有无风十里香之称；经高氏第五代传人高尚峰潜心研究，博采众长，在传承工艺基础上，采用现代科技营养学，巧用药膳原理...
[邱县特产] 邱县香油饼卷－河北邯郸 日期：2021-02-11 15:38:47
香油饼卷是邱县特色的招牌小吃，特色为清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。香油饼卷以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。...
[开州区特产] 开州冰薄月饼－重庆 日期：2020-11-18 10:16:50
冰薄月饼属于中秋节特有食品。发源于开州区临江镇，始于明朝末期，距今已有400年的历史，深受老百姓的喜爱。...
[清镇市特产] 清镇牛肉粉－贵州贵阳 日期：2021-02-09 22:33:25
虽然各地都有牛肉粉，但清镇的牛肉粉也是一绝。清汤牛肉粉带着一缕奶味，牛肉片鲜香嫩滑，与酸菜成了完美的搭配。...
[番禺区特产] 芝士焗新造番薯－广州 日期：2020-10-17 15:16:35
芝士焗番薯广州的著名美食，从澳门传至广州。制作需要番薯 一个、芝士酱20g。 ...
[武汉市特产] 面窝 日期：2020-07-24 19:59:36
面窝是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝...
[西兰大区特产] 魔鬼太阳－丹麦 日期：2020-11-22 10:36:08
堪称丹麦国菜的魔鬼太阳究竟是有着怎样的魔力呢？这道菜的原材料真的很生猛，剁碎成泥的生牛肉配上一枚生蛋黄，还未下口，眼前的血红与鲜黄便着实骇人。...
[江阴市特产] 江阴鲥鱼-江苏无锡 日期：2021-02-20 15:28:19
鲥为暖水性中上层海洋鱼类，以浮游生物为饵料，其中又以挠足类、虾类和硅藻为主。在生活的各阶段食性稍有不同，降海前的幼体以淡水浮游生物为食...
