山海之味美食特产网--您寻觅美食、特产、猎奇、增闻的起始之路由此开始!

山海之味美食特产网

当前位置: -> 东北 ->
        东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,简称东北。
        东北,古称营州、辽东、关外、是中国东北方向国土的统称。土地面积145万平方公里,总人口1.2亿。“东北”一词,起源较早。《周礼·职方氏》:“东北曰幽州,其镇山曰医巫闾”,是从地理方位上将中国分为四方四隅,东北为其一隅。其后《淮南子·坠形训》:“东北薄州曰隐土”亦本此意。辽金之际,设有东北路统军司、东北路招讨司等官职,赋予东北以区域管理之意。明清之时,“东北”一词已将方位和区域之意合二为一。清人曹廷杰在《东北边防辑要》中写道:“朔方备乘于中俄交界考据说明,顾其时俄人乘隙窥我东北。
        历史上东北地区在清朝时期由盛京将军总管,后分设盛京(辽宁)、吉林、黑龙江三将军管辖;建国前后由中共东北局和东北人民政府所管辖。管辖范围包括今辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区东部五盟市(呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、兴安盟、锡林郭勒盟)、河北省承德市、秦皇岛市山海关区。尚有康熙二十八年尼布楚城定议界碑,故其书于东北边界,凡中俄分属山川,不惮详述。”其中“东北”一词即与现今所言之东北意思相当,只不过所指范围较今东北为广,“凡东北滨海之地,悉隶提封之内”,包括外东北领土。
  • [铁力市特产] 铁力林蛙-黑龙江伊春 日期:2021-02-28 18:25:44

    中国林蛙是名贵的集药用、食用、保健于一身的蛙类,与猴头、熊掌、飞龙并称“四大山珍”,属于国家二级保护动物,被国家环保局和中华人民共和国濒危物种科学委员会列入《中国...

  • [铁力市特产] 铁力木耳-黑龙江伊春 日期:2021-02-25 14:53:13

    黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw]又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。...

  • [铁力市特产] 铁力松子-黑龙江伊春 日期:2021-02-25 15:05:44

    松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。...

  • [桦甸市特产] 桦甸野味山珍-吉林省吉林市 日期:2021-02-19 00:09:32

    野味山珍桦甸山菜、山果、食用菌资源颇为丰富,有蕨菜、薇菜、山芹菜等10余种山菜和松籽、山核桃等10余种山果。...

  • [宝清县特产] 宝清蕨菜-黑龙江双鸭山 日期:2021-01-16 18:18:00

    蕨菜是完达山山脉野生山菜,保持了天然色泽,富含多种维生素,具有鲜美清脆等特点。...

  • [昌邑区特产] 昌邑白肉血肠-吉林省吉林市 日期:2021-01-20 15:07:51

    白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。...

  • [长海县特产] 长海鲍鱼-辽宁大连 日期:2021-02-26 23:44:22

    “长海鲍鱼”是指生长在长海县北纬39°海域内的野生鲍鱼,品质独特。2017年2月13日,注册地理标志证明商标。...

  • [友好区特产] 友好人参-黑龙江伊春 日期:2021-02-10 12:32:28

    人参是东北“三宝”第一宝,为百草之王。野生的称“野参”,较名贵,栽培的称“园参”。...

  • [金林区特产] 金林九峰山养生菜系-黑龙江伊春 日期:2021-02-18 16:08:59

    九峰山养生菜系由各种养生食材相互配合,包括雪莲果沙拉、枸杞菜、百合宴、马兰头清蒸肉炖、红秋葵两吃等,不仅色香味美、品种齐全,还有较高的营养价值。...

  • [金林区特产] 金林铁锅炖-黑龙江伊春 日期:2021-02-18 16:15:57

    小兴安岭冬季漫长寒冷,那时为了方便取暖,住的房子都是炉灶连着火墙,而且房子不保温,所以要不停的烧火,为了不浪费这宝贵的烧柴,人们顺便将各种菜放入大铁锅中,在炉火上...

  • [宝清县特产] 宝清榛蘑-黑龙江双鸭山 日期:2021-01-16 18:29:56

    榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉,其肉质细腻,柔嫩鲜美,含有人体所需的各种氨基酸,维生素和微量无素,具有较高的营养价值。...

  • [宝清县特产] 宝清大白板-黑龙江双鸭山 日期:2021-01-16 18:48:15

    宝清县部分地区属半山区丘陵地带,独特的地埋环境和气候条件非常适于白瓜生长,其中“宝清大白板”板大、色白、营养丰富,无脏板,无水洗板,无冻板,是炒货生产的最佳品种。...

  • [永吉县特产] 永吉红提-吉林省吉林市 日期:2021-02-26 12:09:19

    红提,又名晚红、美国红提。9月中下旬成熟,是世界著名的晚熟品种。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12-14g,大的可达22g。...

  • [昌邑区特产] 昌邑茯苓-吉林省吉林市 日期:2021-01-20 15:00:18

    茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。...

  • [友谊县特产] 友谊榛蘑-黑龙江双鸭山 日期:2021-01-27 19:59:10

    榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉,无任何污染,纯属天然绿色珍品,其肉质细腻,柔嫩鲜美,营养价值极高,含有人体所需的各种氨基酸,维生素和微量无素,具有较高的营养价值。...

地区列表
推荐内容
    分享本网站给您的好友
  • 微信、浏览器扫一扫
  • 扫后即可分享或者浏览本网站