歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产的产量低但被称为杏中之王的杏子。歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产。...
东北貂皮,是“东北三宝”三宝之一,在旧三宝中与参、乌拉草列称三宝,而在新三宝中则是与人参、鹿茸并称三宝。...
猴腿菜,又名多齿蹄盖蕨,俗名绿茎菜、紫菜,广泛分布于中国东北各地,小兴安岭、长白山盛产,华北、朝鲜、日本也有分布。本种是东北地区最常见的蕨类植物之一,生于杂木林中...
绒山羊是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是 :体表绒、 毛混生,毛长绒细,被毛洁白有光泽,体大头小,颈粗厚,背平直,后躯发达。产绒量多,绒质量好。...
松茸学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌。...
大块扒肉肥瘦参半,外表焦红,油滋滋的。肥肉入口即化,瘦肉紧实不柴,虽甜但不齁,满满蜜香。...
不似冬日严寒,夏日的哈尔滨较温润,夏日食肉,要来盘猪肉冷拼。...
孙吴县 被中国麻纺织协会授予“中国汉麻之乡”称号。这是继荣获“中国大果沙棘之乡”美誉后, 孙吴县 又获得的一张新名片。...
有了好吃的豆瓣酱,用不着开火,拾捯点儿蘸酱菜,清清凉凉,就着米饭就饱了。...
鸡西冷面是“中朝合壁”的产物。冷面本是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱...
延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美...
大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。...
传统甜口儿哈埠菜——酥黄菜,如今已经很难尝到了。酥黄菜以前名叫“酥白果”。鸡蛋入菜,饭馆称“白果”。...
庄河杂色蛤生长的海域地理条件优越,即气候、海域底质、水质以及饵料等方面都非常适合杂色蛤的繁殖和生长。庄河杂色蛤俗称“蚬子”,一年四季都能吃到,秋冬季节更加肥美。...
哈尔滨砂锅不似广东砂锅食材丰富,也不比上海砂锅精致,但对于哈尔滨人来说,吃得是一口热乎,一口踏实。...
亦称黑耳,为山区林木的副产品。本溪地区黑木耳与黑龙江的黑...
弥猴桃盛产于本溪市山区,甜软甘美,是世界上一种新型水果,...
冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米...
茄子酱,是肇东的传统菜。做法是将茄子和土豆在大铁锅里蒸熟...
夏季肇东人爱吃一种叫“饭包”的特色食物,用新鲜的大白菜叶...
肇东烤饼是肇东特色小吃,薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等...
“蛤什蟆又称中国林蛙。林蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥...
“蕨菜,是多年生草本植物,营养丰富,可直接炒食,与肉炒食...
根雕艺术在新宾可谓源远流长。早在元、明时期、女真人就有用...
辽宁新宾绒山羊是中国地方品种,以其产绒多、绒纤维长、细度...