[江阴市特产] 江阴顾山八大碗之洋菜碗－江苏无锡 日期：2021-02-27 16:05:43
洋菜碗：由扁尖、肉丝、猪肉皮清蒸而成。扁尖购自浙江安吉农家，淡绿颜色，脆嫩爽口。自浸自发猪肉皮，不含任何添加剂。...
[江阴市特产] 江阴粉盐豆－无锡 日期：2021-01-13 14:48:16
江阴著名乡贤沙曾达在《澄江咏古录》中盛赞潘复兴老店的粉盐豆“远近驰名，称为江阴特产”。...
[江阴市特产] 江阴顾山八大碗之蹄筋碗－江苏无锡 日期：2021-02-27 16:01:33
蹄筋碗：以浙江山里人家笋干垫底，由走油肉与自发蹄筋清蒸而成。透明劲韧的蹄筋横卧于排列有序的走油肉片之上，显示出平中见奇、平中见雅的特色。...
[江阴市特产] 江阴顾山八大碗之鱼块碗－江苏无锡 日期：2021-02-27 16:11:00
鱼块碗：由上好的青鱼块清蒸而成。切工精巧的草鱼块，肉色洁白，肉质细腻柔嫩，香味绵长。...
鱼块碗：由上好的青鱼块清蒸而成。切工精巧的草鱼块，肉色洁...
洋菜碗：由扁尖、肉丝、猪肉皮清蒸而成。扁尖购自浙江安吉农...
蹄苞碗：选用五花方肉经七道工序烹制而成。先出水去味，再着...
蹄筋碗：以浙江山里人家笋干垫底，由走油肉与自发蹄筋清蒸而...
三鲜碗：由火腿、冬笋、鸡肉片清蒸而成。笋片味甘肉厚，鲜美...
特产名称： 江阴顾山八大碗之蘑菇碗 特产种类： 美食 特产属地...
卷鲜碗：由民间家常蛋饺改良发展而来。金黄色蛋皮与本色蒸肉...
炖鸡碗：以时令蔬菜垫底，由半爿肉饼半爿鸡肉片拼装清蒸而成...
鲥为暖水性中上层海洋鱼类，以浮游生物为饵料，其中又以挠足...
江阴河豚：江阴是首个吃河豚的地方，自古有“拼死吃河豚”之...