据《长清县志》记载，位于玉皇山下的大崮山村早在唐朝就已经建镇。因为处在济西走廊上，且紧靠泰山，从北京南下的御道穿街而过。...

炒鸡是一道特色传统美食。做菜时，关键是事先把鸡腌制好，加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多，味道越好。...

马山寿桃是济南市长清区马山镇的特产。马山中华寿桃色泽美，成熟后的大桃颜色鲜红，格外漂亮诱人。...

在位于泰山北麓的长清区万德街道，建起了济南第一个茶业种植及手工炒茶的基地。...

木鱼石：一种中空的石头，其状大小不等，形态各异，一般有空腔，腔内物有的呈卵核状，有的为粉末或液体，手摇或敲击能发出动听的声响。...

明水白莲藕产自明水百脉泉头一带，其主栽品种为白花莲。该品种花瓣白色，体形细长、粗细适中，表皮白色或淡黄色，肉质脆嫩而味甘，品质好。...

因为柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。...

龙山水豆腐浆细，济南传统豆制品，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。龙山水豆腐，又叫漤水豆腐，是济南市的传统农产加工产品之一。...

盛产沙瓤西瓜的长清区孝里镇大街村。据县志可考的种植历史长达近百年，众所周知孝里特产沙瓤西瓜带着独属于孝里西瓜的油亮光泽，散发着甘甜的气息，是出了名的好吃。...

五峰大樱桃，颜值——红如玛瑙、果大饱满，单粒最大果径可达30㎜以上，不使用膨大剂接受它原本的样子，果实大而肥厚 尝鲜送礼的最佳选择。...

白家包子选料上乘、坚持手工制作。其调馅用的配料是由专人专程到各地采购原料，自己研磨配制的，香油用的是纯真香油，灌汤用的是羊油，羊肉是本地没有喂过饲料，生长期在一年...

槐荫区洋葱自20世纪90年代起开始出口，建立了“国家级出口圆葱标准化示范区”，通过了无公害认证，产业化程度较高。...

相传，清光绪年间有位不知名姓的农民在长清城关西门里路口处经营素包，附近的摆摊手艺人赵君祥时常买素包吃，食之味道与众不同，又见销路很好，便开始留意素包的制作方法，改...

济南市章丘区普集镇西山村樱桃种植历史悠久，据史料记载从正德十年（公元1515年）建村时就已开始广泛种植，距今已有近500年的种植历史。...

西郊盖韭是指起源于济南西郊，阳畦栽培、最初依靠风障和草苫或苇毛覆盖保温、冬春供应青韭的一种栽培方式，故名“西郊盖韭”。...