赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成,其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。根据竹笋生长和加工季节的不同,可分为宝尖、冬片、桃片、春花四个种类。...
武汉市黄陂区的武湖湖面宽阔,水质好,鱼类多。在武湖的水族中,有一种十分珍贵的银鱼,玉身金鳍墨尾,以其肉嫩味鲜著名,其干制品不仅鲜甜味美,而且有宽中健胃、滋阴、补肾...
产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温,长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、...
贾汪大蒜:大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国,...
红葱,因表皮呈红色,故名。鄂尔多斯人爱吃红葱,农民也爱种红葱。...
曲周县被中国农学会特产经济研究会命名为“中国甜玉米之乡”。...
脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品,味香脆,水分糖分较其他萝卜充足得多。品质最好的栽种“核心区”共约300亩土地,亩产1500公斤左右。...
河曲马亦称乔科马,原产中国甘肃、青海、四川3省交界处,黄河上游第一河曲处,故名。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。...
野味山珍桦甸山菜、山果、食用菌资源颇为丰富,有蕨菜、薇菜、山芹菜等10余种山菜和松籽、山核桃等10余种山果。...
枸杞是吴忠传统的出口商品之一。枸杞含有甜碱素、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、抗坏血酸等十多种营养成份...
简阳市养殖的大耳羊所产羊肉,肉质细嫩,膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。...
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。...
黑豆(学名:Glycine max(L.)merr.)是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; ...
石柱县辣椒种植历史悠久,早在20世纪五十年代就已成为出口产品。石柱辣椒颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油份含量高,香味浓,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。...
在民间美食流传中有这么一句话:汕头牛肉丸达濠鱼丸河浦赤砂蚶,赤砂蚶以其口味清脆,蚶肉肥美饱满,肉色鲜红,清甜美味名誉海内外。...