广州市特产美食--广州市的美食与特产--各地山海之味

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广州，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。

广州地处中国南部、珠江下游、濒临南海，是中国南部战区司令部驻地，国家物流枢纽，国家综合性门户城市，首批沿海开放城市，是中国通往世界的南大门，粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的中心城市以及一带一路的枢纽城市。

广州是首批国家历史文化名城，广府文化的发祥地，从秦朝开始一直是郡治、州治、府治的所在地，华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心。从公元三世纪起成为海上丝绸之路的主港，唐宋时成为中国第一大港，是世界著名的东方港市，明清时是中国唯一的对外贸易大港，也是世界唯一两千多年长盛不衰的大港。

[广州市特产] 肠粉日期：2020-07-26 15:11:40
肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州...
[番禺区特产] 番禺猪杂粥－广州 日期：2020-10-17 15:51:43
猪杂粥，广东地区传统小吃。加入枸杞叶后，变成一锅温润的粥水，待粥水与猪杂相互吸收其精华后，是越吃越有味道。...
[从化区特产] 从化荔枝蜜－广州 日期：2020-10-25 02:56:39
从化荔枝蜜呈浅琥珀色，有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。其最主要的两大品质特色是蜜源植物须为保护区范围内的荔枝花，采蜜蜂种为中华蜜蜂，也造就了“从化荔...
[番禺区特产] 笋壳鱼－广州 日期：2020-10-17 16:17:32
笋壳鱼肉质鲜甜，结实有弹性，肉色洁白，富含胶原蛋白，深受消费者喜爱。...
[从化区特产] 从化水厅桂味荔枝－广州 日期：2020-10-25 12:29:27
广东从化水厅桂味荔枝品鉴暨生态旅游节是广东省从化市的文化节日。...
[番禺区特产] 芝士焗新造番薯－广州 日期：2020-10-17 15:16:35
芝士焗番薯广州的著名美食，从澳门传至广州。制作需要番薯一个、芝士酱20g。 ...
[从化区特产] 紫苏山坑螺－广州 日期：2020-11-11 12:20:31
弹牙没有土腥味加上独的紫苏叶，别有一丝味道...
[从化区特产] 从化腊肠－广州 日期：2020-11-08 17:01:11
村民买来本地的新鲜猪肉，将切好的猪肉蘸上吕田头酒和盐进行调味。腌不好味道就可能会不好，或者是会发霉。...
[增城区特产] 增城丝苗米－广州 日期：2020-10-18 18:45:10
增城丝苗米素有“中国米中之王”之称，与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外。...
[从化区特产] 从化腊鸭－广州 日期：2020-11-08 17:32:49
腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子，调料有盐、五香粉、白酒，制作方法为鸭子腌制过后，采用日晒方式进行脱水，晒干即成。...
[增城区特产] 增城荔枝－广州 日期：2020-10-18 18:32:16
荔枝中的珍稀品种。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到：“端阳是处子离离，火齐如山入市时。一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏到：“南州荔枝无处无，增城挂绿贵...
[番禺区特产] 番禺咸水角－广州 日期：2020-10-17 20:18:39
番禺咸水角是广东省广州市番禺区的地方特产之一。...
[从化区特产] 从化杨梅－广州 日期：2020-10-25 13:41:53
“黄龙带雨平湖云海万般景象，翠岭迎宾沃野杨梅一脉风情”，风光优美的黄龙带水库在鲜红的杨梅点缀下，甚是令人陶醉。...
[番禺区特产] 番禺九层糕－广州 日期：2020-10-17 15:38:31
九层糕，又名九重糕，千层糕，中元糕等，取长长久久，步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。...
[番禺区特产] 沙湾原奶挞－广州 日期：2020-10-17 20:10:49
沙湾原奶挞是广东省广州市番禺区的地方特产之一。...