沙湾姜埋奶是广东省广州市番禺区的地方特产之一。...
增城菜心又名高脚菜心,是冬种优质蔬菜品种,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。...
人和镇建南村种植的无花果种类繁多,味道浓厚、甘甜。...
万顷沙镇生产的香蕉蕉果肥大饱满,催熟后皮色金黄鲜亮,香气馥郁,肉如饴蜜,香、甜软滑,无斑点,蕉身较长,蕉肉饱满,清甜带滑,具备安全、营养、优质的绿色食品特点。...
桂味荔枝对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6月下旬成熟并上市。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。...
“生晒霸王花干是天然生晒菜干,选取上等的霸王花晒干而成。最常的吃法为霸王花干煲猪肺。...
海鸥岛一带水域是麻虾的原生态产地,尤以该岛的黄坭沥、江鸥沥出产的麻虾品质最佳。其熟虾体色红艳油润,壳薄肉多,口感爽甜,是虾中上品。...
从化农家生晒苦瓜干,选用当地农家无公害自种的生鲜苦瓜,切薄片天然生晒而成!新鲜干净、片薄肉白,微苦回甘!可以用于保健泡茶、养生煲汤等!...
云浮年糕,是将糯米磨粉制成糖糕的方法也很流行,其制作方法是,将糯米粉用绢箩筛过后,加水、黄糖(或红糖)和成硬一点的面团,将红枣等贴在粉团面上,加水蒸熟后,或黄或红...
黄埔特色菜“菠萝鸡”有一个和达奚司空有关的传说。...
新垦莲藕因出产于南沙区万顷沙镇新垦地区而得名,其外形整齐,大小均匀,色泽一致,表面光滑。...
“炭步石湖莲藕含有较高氨基酸、蔗糖、葡萄糖、钙、磷、铁及多种维生素。石湖莲藕采用农家肥作为种植莲藕的基肥,种出的莲藕特别绵香。...
“花都区农村在元宵节也有人做咸水角吃。咸水角是用粘米粉和糯米粉混合,用水搅和,搓成皮,皮中放咸馅,馅由鲜肉丁、火腿丁,虾米混和葱、蒜、韭、姜、蚝油、酱油等调味。...
“李溪的“石峡龙眼”种植规模达2500亩,每年的7月底至8月初采摘,最大的特点就是核小、皮薄、肉厚而爽脆,味清甜而浓香。...
从化吕田大芥菜,是从化北部山区吕田镇有名的特产!因地处丘陵山区,四周密林,地势较高,故可保证芥菜生长时期能得到充足的日照,又不至于过分暴晒。...
联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹,是开平著名特产。联竹一带...
水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,...
金山火蒜于清光绪年间首先在水口书厦的青龙里种植,后逐渐流...
开平广合腐乳采用优质黄豆为主要原料,再配以各种传统辅料腌...
葵扇是最著名的汉族传统手工艺品。古称“梭扇”。约始于晋代...
新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮,为新会著名特产。由...
外海花生饼是外海历史悠久的小食之一,驰名五邑地区,是使用...
外海面以其制作精细和独特的风味而远近驰名,历经数百年代代...
三水曾因食用禾花雀而闻名广东。民间流传食用禾花雀有保健作...
清末兵部尚书郑绍忠大概并不曾料到,自己喜欢的1斤重大包,会...