西北美食特产网--西北美食特产网--山海之味美食特产网

当前位置: -> 西北 ->

西北地区是中国西北内陆的一个区域，包括大兴安岭以西，昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北，包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。

西北地区深居中国西北部内陆，具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、利于边境贸易等特点。

[华阴市特产] 华阴肉夹馍－陕西省渭南市 日期：2021-05-28 14:19:05
“肉夹馍”的叫法是古汉语的倒装句式，其意为“肉夹于馍中”。肉夹馍历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。...
[海原县特产] 海原压砂瓜－宁夏回族自治区中卫市日期：2021-05-28 14:49:26
压砂地种植硒砂瓜在海原县已有100多年的历史，悠久的种植历史和栽培经验，加之当地优越的地理位置及气候条件，生产的硒砂瓜果大、甘甜、味纯、质优。...
[天祝藏族自治县特产] 天祝白牦牛毛、绒－甘肃省武威市 日期：2021-05-17 19:13:32
天祝白牦牛被毛总含量在50.02%-97.80%之间，含绒率非常高，被毛纯白，可染性强，是独特的轻纺工业原料。...
[山丹县特产] 山丹发菜－甘肃省张掖市 日期：2021-05-22 14:07:39
发菜，颜色乌黑，状如发丝，明末清初戏曲理论家李渔称其为“河西物产第一”。发菜在山丹境内分布和生长非常广泛，群众也早有食用习惯。...
[华阴市特产] 华阴槐花麦饭－陕西省渭南市 日期：2021-05-28 14:12:10
槐花“麦饭”，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左...
[华阴市特产] 华阴荞麦凉粉－陕西省渭南市 日期：2021-05-28 14:39:31
华阴凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。...
[海原县特产] 海原葱韭蒜－宁夏回族自治区中卫市 日期：2021-05-28 14:56:16
2006年海原县葱韭蒜种植面积3.5万亩，其中红葱3万亩，大蒜0.1万亩，韭菜0.4万亩。总产量预计达4926万公斤。...