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       西南地区,是中华人民共合国七大自然地理分区之一,东临华中地区、华南地区,北依西北地区,包括重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区共五个省市区。其中四川盆地是该地区人口最稠密、交通最便捷、经济最发达的区域。
       西南地区在我国的特产相对比较丰富,饮食文化独特,形成中国八大菜系中的川菜(现分川派川菜、渝派川菜)。
       这里,特产也是非常的多,因为民族是全国最全的地区,所以这里的各类特色小吃、菜品,风味各不相同,品类繁多。各色手工艺品也是非常的多,让人耳目一新。至于大自然的产物,更是丰富无比,因为这里的地理地貌非常复杂,有平源、河谷、高山、高源、草源、亚热带雨林等等。
       西南最知名的特产有:冬虫夏草、天麻、豆瓣酱、辣椒酱、通江银耳、汉源花椒、牦牛等等。
  • [荣昌区特产] 荣昌黄凉粉-重庆 日期:2020-11-12 10:50:36

    黄凉粉须是重庆荣昌地区传统特色小吃,荣昌本地产的豌豆做出的才正宗。...

  • [荣昌区特产] 荣昌猪油泡粑-重庆 日期:2020-11-12 10:59:36

    猪油泡粑是荣昌-荣隆民间的传统风味小吃,生产工艺独特,营养丰富,口感细嫩、易消化,深得人民的喜爱。大小均匀、色泽白黄、伸皮发亮松泡、甜香可口、质地细嫩、化渣爽口。...

  • [开州区特产] 开县木香-重庆 日期:2020-11-18 11:24:42

    开县木香主产开州区北部山区。2015年,关面乡木香再获丰收,产量突破2500吨,占据全国木香总产量的半壁江山,再次见证了“中国木香之乡、秦巴药材宝库”的实力。...

  • [开州区特产] 开县春橙-重庆 日期:2020-11-18 11:32:29

    开州区盛产春橙,多次荣获“优质农产品”“名牌农产品”等称号。2016年12月18日,被评为全国名优果品区域公用品牌,成为全市唯一一个被授予该项殊荣的名优果品区域公用品牌。...

  • [城口县特产] 城口香菇-重庆 日期:2020-11-25 17:25:49

    香菇又名香菌,香味独特,味道鲜美,且有较高的营养和药用价值。...

  • [郫都区特产] 唐元无公害韭黄-成都 日期:2020-11-30 18:28:50

    唐元韭黄,四川省郫县特产,中国国家地理标志产品。郫县唐元镇地处成都市饮用水源保护区,是“中国韭黄之乡”。...

  • [郫都区特产] 郫都古城柚子-成都 日期:2020-11-30 18:50:15

    柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所回需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。...

  • [云岩区特产] 云岩酸汤鱼-贵阳 日期:2020-12-11 21:00:19

    酸汤鱼发源于贵州黔东南苗族自治州,酸汤是按照地道的苗族制作工艺和多种纯天然的配料精制而成。...

  • [云阳县特产] 云阳黑芝麻-重庆市 日期:2021-02-16 14:44:14

    云阳黑芝麻是传统优质农产品,籽粒光滑乌黑,营养丰富,可生产黑芝麻酱、黑芝麻糕、黑芝麻酥、黑芝麻糊等系列产品。...

  • [江孜县特产] 江孜地毯、卡垫-西藏日喀则 日期:2021-02-25 17:55:20

    江孜县是著名的卡垫之乡,卡垫已有600多年的历史。县地毯厂初建于1973年,经过近三十多年的努力,已有雄厚的技术力量和生产能力,为全国重点出口地毯生产定点企业。...

  • [自流井区特产] 自流井自贡竹丝扇-四川自贡 日期:2021-03-05 16:15:29

    灿若云锦、薄如蝉翼的自贡竹丝扇是中国工艺品中的一颗明珠,扇面为桃形,形似纨扇,是用细如绢丝的竹丝精心编织而成的。...

  • [花溪区特产] 花溪牛肉粉-贵州贵阳 日期:2021-01-17 17:18:17

    始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料。...

  • [尼木县特产] 尼木普松雕刻-西藏拉萨 日期:2021-01-26 12:17:56

    普松是著名的“雕刻之乡”。雕刻在尼木县普松乡有着悠久的历史,是普松乡群众世世代代传承下来的一项古老技艺,作为在全区享有盛誉的传统技艺,雕刻艺人在长年累月的钻研过程...

  • [金堂县特产] 金堂姬菇-四川成都 日期:2021-02-08 12:54:53

    金堂姬菇是金堂食用菌主打品种和特色优势产业之一,已有30多年的人工栽培。...

  • [石柱土家族自治县特产] 石柱土家阴米茶-重庆 日期:2021-03-20 15:16:55

    每年冬季,土家山寨的农户都将今年收成的糯米经过蒸、晒、搓、揉、阴等工序,阴干而成“阴米”,食用时,用油炒煮阴米,混上甜蜜的米糟,土家人还煮上几个荷包蛋,起锅即成“...

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