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       西南地区,是中华人民共合国七大自然地理分区之一,东临华中地区、华南地区,北依西北地区,包括重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区共五个省市区。其中四川盆地是该地区人口最稠密、交通最便捷、经济最发达的区域。
       西南地区在我国的特产相对比较丰富,饮食文化独特,形成中国八大菜系中的川菜(现分川派川菜、渝派川菜)。
       这里,特产也是非常的多,因为民族是全国最全的地区,所以这里的各类特色小吃、菜品,风味各不相同,品类繁多。各色手工艺品也是非常的多,让人耳目一新。至于大自然的产物,更是丰富无比,因为这里的地理地貌非常复杂,有平源、河谷、高山、高源、草源、亚热带雨林等等。
       西南最知名的特产有:冬虫夏草、天麻、豆瓣酱、辣椒酱、通江银耳、汉源花椒、牦牛等等。
  • [奉节县特产] 奉节汀来泡菜-重庆 日期:2021-02-26 17:21:06

    “汀来”牌佐餐菜选料于重庆奉节的大山深处,三峡地区独特的立体气候,良好的生态环境、悠久的传统工艺与汀来公司先进的技术设备和严格的质量管理相得益彰,推出了品质优越的...

  • [红花岗区特产] 红花岗遵义董酒-贵州遵义 日期:2021-03-01 14:24:04

    董酒采用优质高粱为原料,以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。...

  • [宜良县特产] 宜良都督烧卖-云南昆明 日期:2021-03-02 19:35:45

    都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃,馅由鲜猪肉末、熟猪肉丁、加鸡蛋、水发冬茹、冬笋、干贝、肉皮冻等精心调制而成。...

  • [萨迦县特产] 萨迦冬虫夏草-西藏日喀则 日期:2021-03-08 10:52:25

    冬虫夏草简称虫草,是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体,冬天为虫,夏天为草,下部是虫,上部是草。...

  • [石柱土家族自治县特产] 石柱土家鞋垫-重庆市 日期:2021-03-10 12:33:56

    土家鞋垫俗称土家花袜垫,是一种具有代表性的挑花刺绣品。图案有绣给友人的“八角回”、“四叶草”;绣给恋人的“红豆花枝”、“龙凤呈祥”;绣给丈夫的“万字格”、“鸳鸯戏...

  • [荣昌区特产] 荣昌陶器-重庆 日期:2020-11-12 09:35:43

    1953年,国家轻工部命名“荣昌安陶”为中国四大名陶之一(与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、广西钦州陶并称为中国四大名陶),安富也成为中国三大陶都之一。...

  • [荣昌区特产] 荣昌夏布-重庆 日期:2020-11-11 17:53:03

    荣昌夏布是用苎麻经手工纺织成的,号称“天然纤维之王”,可以制作为衣物、手工艺品等。荣昌夏布以其独特的手工技艺成为国家级非物质文化遗产之一,2013年“荣昌夏布”获国家地...

  • [新津区特产] 新津河鲜-成都 日期:2021-01-15 19:52:29

    新津区水系发达,五河汇聚,水资源丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重...

  • [石柱土家族自治县特产] 石柱辣椒-重庆市 日期:2021-03-10 12:20:45

    石柱县辣椒种植历史悠久,早在20世纪五十年代就已成为出口产品。石柱辣椒颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油份含量高,香味浓,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。...

  • [南木林县特产] 南木林酥油茶-西藏日喀则 日期:2021-02-12 11:59:43

    酥油茶:除了进餐时用外,也是平时不缺少的主要饮料之一。日常生活中除富有家庭外,其他贫民百姓除早上或有客人时喝酥油茶外,平时只能喝清茶,...

  • [江孜县特产] 江孜酥油、奶渣-西藏日喀则 日期:2021-02-25 17:43:46

    江孜县有天然草场300万亩,人工草场8万亩。盛产的优质酥油、奶渣,闻名区内外,其采用新鲜牛奶提炼而成,原料纯净、营养丰富、味道香醇、新鲜爽口、使用方便。...

  • [江孜县特产] 江孜优质大蒜-西藏日喀则 日期:2021-02-25 17:49:35

    2004年,江孜县种植大蒜750亩,建立了种子生产基地,亩产达2200斤,2005年种植春蒜2000亩,冬蒜1000亩。群众增加了收入、种植面积每年扩大。...

  • [简阳市特产] 简阳羊肉-四川成都 日期:2021-02-28 15:54:23

    简阳市养殖的大耳羊所产羊肉,肉质细嫩,膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。...

  • [红花岗区特产] 红花遵义朝天椒-贵州遵义 日期:2021-03-01 14:36:09

    遵义朝天椒又名遵义小辣椒、虾子朝天小辣椒(因虾子辣椒市场而得名)。成熟后色泽鲜艳、油润红亮、果型美观、肉厚质细、辣素适中、风味浓香...

  • [萨迦县特产] 萨迦藏刀-西藏日喀则 日期:2021-03-08 10:59:25

    藏刀是西藏传统的工艺品,做工精细,装潢典雅,为中国民族工艺品中的佼佼者。藏刀分长剑和腰刀两种。...

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