万县胭脂鱼是重庆市万州区的著名特产之一。万州区是目前我国最大的胭脂鱼的繁殖基地,也是我国胭脂鱼最适宜的生态区域之一,万县胭脂鱼一直以来都有“亚洲美人鱼”这一美称,...
临潼拐枣的果实头部接近球形,光皮,果子直径大约在约7毫米左右,呈灰褐色。因其果实的形状与“卍”非常的相似,所以又被称为万寿果。...
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。...
栗蘑,学名灰树花,又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前,栗蘑还只是野生繁殖,每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形...
五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。...
康定芫根,是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产,该品呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250克以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧...
宝顶冬尖始创于清光绪六年,以重庆所产冬菜为原料,经独特的传统工艺加工,陈年坛贮而成。...
桦川大米,粒粒莹白如玉、充盈流脂,颗颗营养丰富、绿色健康,成饭醇香馥郁、绵软松爽...
青草坝萝卜种植历史悠久,合川区土壤以潮土、冲积土和黄壤为主,水质清洁,日照充足,暖季光照多,有利于青草坝萝卜的生长。青草坝萝卜皮为胭脂红色,肉为象牙白,生食嫩脆、...
沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。...
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。...
朗格勒奶酪(Langres Cheese)的历史非常久远,和很多著名的法国奶酪一样起源于修道院。朗格勒奶酪的名字来自于其产地香槟大区的朗格勒高原。...
道士窑羊肉,道士窑位于新荣区采凉山下、万泉河畔的一个村庄。道士窑羊肉质鲜嫩,纤维细软,脂肪含量低且覆盖均匀,历史上曾是皇家贡品。...
茶卡盐,青海省乌兰县特产,中国国家地理标志产品。茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,具“味...
阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。...