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  • [邱县特产] 邱县霍庄粉皮-河北邯郸 日期:2021-03-04 16:20:18

    霍庄粉皮:明初,永乐皇帝吃到粉皮菜时连连赞道:“霍庄粉皮真乃佳肴,佳肴。”...

  • [进贤县特产] 进贤温圳板米粉-江西南昌 日期:2021-02-25 15:58:51

    温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水,经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序,通过祖传秘方手工制作而成。...

  • [晋源区特产] 晋源晋祠大米-山西太原 日期:2021-01-27 19:15:44

    晋祠大米,因晋祠泉水浇灌而名,它与天津小站大米同为华北地区的米中珍品,是太原农耕文化的品牌,太原农耕历史的荣耀。...

  • [五河县特产] 五河申集雁鹅-安徽蚌埠 日期:2021-03-07 17:51:47

    申集雁鹅是中国鹅灰色品种中的代表类型,耐粗饲,抗病力强,生长快,肉用性能好;但产蛋量较少。...

  • [凤县特产] 凤县秦岭黑木耳-宝鸡 日期:2020-11-14 10:40:55

    凤县地处秦岭山区,盛产高山野菌。黑木耳是具有代表性的凤县食用菌产品之一。...

  • [黔江区特产] 黔江绿豆粉-重庆 日期:2020-10-19 11:39:34

    黔江绿豆粉是黔江人最常吃的食物之一。绿豆粉在黔江的大街小巷、菜市场、市民家中都不鲜见。 黔江绿豆粉最为有名的当属黔江区濯水古镇的濯水绿豆粉。...

  • [鼓楼区特产] 开封稻米-南京 日期:2020-10-16 20:09:57

    水稻种植在开封有着悠久的历史,《宋史.食货志》中有京城种稻的记载,宋人陈景汗所著《群芳备祖》中也有开封城厢种稻的记载,可见,至少在北宋时期,开封已有水稻种植。...

  • [新荣区特产] 新荣大窑山莜面-山西大同 日期:2021-02-19 18:27:17

    大窑山莜面,莜麦是高寒地区作物,分早莜麦和迟莜麦,也叫夏莜麦和秋莜麦。夏莜麦宜下湿滩湾地种植,早熟,但品质较次。...

  • [临安区特产] 临安白果-浙江杭州 日期:2021-02-10 12:58:31

    白果,是人称“活化石”银杏的种仁。白果核仁营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖,还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。...

  • [云州区特产] 云州绿豆-山西大同 日期:2021-03-03 11:06:48

    绿豆,具有粒大籽饱,色泽深绿,发芽率和营养价值高等特点。经测定其营养成分为:蛋白质含量25.6%,脂肪含量0.7%,此外还有维生素A、维生素D、维生素B2等多种营养成分,绿豆芽百克...

  • [增城区特产] 黄塘头菜-广州 日期:2020-10-18 19:08:52

    正果镇黄塘头菜已有百年的历史,黄塘头菜属“江南头菜”的名贵品种....

  • [江津区特产] 江津花椒-重庆 日期:2020-10-25 16:21:06

    “江津是“中国花椒之乡”,早在公元14世纪的元朝就开始种植花椒。...

  • [增城区特产] 派潭凉粉草-广州 日期:2020-10-18 19:34:56

    增城历来盛产凉粉草,与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”,其中北部山区派潭镇产量最多,品质最佳。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼,色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富。...

  • [桦川县特产] 桦川麝鼠-佳木斯 日期:2020-10-29 10:36:33

    麝鼠是一种珍贵的毛皮兽,经济价值较高,素有“软黄金”之称。麝鼠毛皮平整,毛绒密,柔软光滑,皮可制裘,帽子、领子、袖子等,麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。...

  • [黔江区特产] 黔江酸酢肉-重庆 日期:2020-10-19 11:53:56

    酸酢肉做法:将猪五花肉切片,加盐腌制后加酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或竹叶,密封倒扣,腌制15天-30天,使肉与调料充分发生反应,微微发酸。...

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