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湖南省，简称“湘”，是中华人民共和国省级行政区，界于北纬24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。

湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。

[芙蓉区特产] 芙蓉浏阳蒸菜－长沙 日期：2021-01-11 17:08:25
浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，清淡养胃。...
[湘潭县特产] 湘莲日期：2020-08-27 16:32:57
湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，湘莲更是历代皇室贡品。“寸三莲”更是驰名中外莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的63.4%，且质量非常的上乘。...
[湘潭县特产] 青山唢呐 日期：2020-08-27 15:08:42
青山唢呐，是湖南省的吹打乐中一种独特的演奏形式，主要流传在湖南省湘潭地区的湘潭县青山桥、石鼓、分水三个乡镇及周边邻近地区。...
[浏阳市特产] 浏阳豆豉－湖南长沙 日期：2021-03-19 12:05:58
豆豉是浏阳市传统土特产名品。浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成，具有颗粒完整匀称，色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富，且久贮不发...
[芙蓉区特产] 芙蓉宁乡口味蛇－长沙 日期：2021-01-11 17:35:48
宁乡口味蛇是一道以蛇肉为主要食材制作的湘菜。...
[浏阳市特产] 浏阳花炮－湖南长沙 日期：2021-03-19 12:00:08
浏阳花炮，浏阳市特产，中国国家地理标志产品。浏阳花炮造型美观，色彩鲜艳，质量可靠，素有“浏阳花炮震天下”的美名。...
[浏阳市特产] 浏阳茴饼－湖南省长沙市 日期：2021-04-05 17:53:07
浏阳茴饼是浏阳著名的传统产品，已有300多年的历史。浏阳茴饼采用糖皮包酥、缸隔炉烤的制作方法，以面粉、茶油、白糖、饴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等...
[渌口区特产] 渌口艾叶米果－湖南省株洲市 日期：2021-05-07 15:28:46
艾叶米果，其实同艾叶粑粑类似。产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，制作热闹，吃也热闹，营造出一种和睦的氛围。...
[韶山市特产] 韶山乡下腊菜/冬腊肉 日期：2020-08-27 17:10:59
乡下腊菜，又叫腊肉。湘潭、湘乡、韶山都有薰制腊菜的这一习惯，也是当地的知名特产之一。 ...
[渌口区特产] 渌口米线鱼－湖南省株洲市 日期：2021-05-07 15:05:16
米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋，调料可用豆瓣酱、蛋清等。...
[攸县特产] 攸县香干－湖南省株洲市 日期：2021-05-16 11:43:12
香干著名湖南主持人汪涵先生曾经在《有味》一书中曾这样的评价攸县的香干：“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”，在攸县小吃中居于首位的攸县香干，一直深受推崇。...
[湘潭县特产] 湘潭乡下腊菜/冬腊肉 日期：2020-08-27 17:04:37
乡下腊菜，又叫腊肉。湘潭、湘乡、韶山都有薰制腊菜的这一习惯，也是当地的知名特产之一。...
[长沙市特产] 百鸟朝凤 日期：2020-07-24 20:28:01
百鸟朝凤是一道色香味俱全的名肴，属于湘菜系。主要食材是嫩鸡和猪肉，主要烹饪工艺是炖。成品形如百鸟朝凤，色泽鲜艳、鸡烂脱骨、滋味香醇。...
[湘乡市特产] 湘乡灯芯糕－湖南省湘潭市 日期：2021-05-27 22:19:22
灯芯糕是湘乡的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。...
[攸县特产] 攸县麻鸭－湖南省株洲市 日期：2021-05-16 11:51:36
攸县麻鸭产于湖南省攸县境内的米水和沙河流域一带，以网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地为中心产区。...