张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。...
青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深邃,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。...
宝洪茶是从唐末引栽宝洪寺内的千年古茶树选育繁殖而成的特异小叶绿茶种,成茶采摘于高原宝洪山(1850米以上海拔)茶园优质鲜叶炒制而成的传统历史名茶。...
宜良县白陶产自马街乡窑上村蕴藏丰富的陶土资源,当地村民精于烧制器皿,制陶历史悠久,主要生产花盆、水缸,各式罐子等生活用陶。...
冰薄月饼属于中秋节特有食品。发源于开州区临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史,深受老百姓的喜爱。...
得荣藏猪当地农牧民和开发商又叫“藏香猪”,四川省畜科院为了区别藏猪的类型和区域,在申报项目时取名为“亚丁藏猪”。...
虽然各地都有牛肉粉,但清镇的牛肉粉也是一绝。清汤牛肉粉带着一缕奶味,牛肉片鲜香嫩滑,与酸菜成了完美的搭配。...
万县胭脂鱼是重庆市万州区的著名特产之一。万州区是目前我国最大的胭脂鱼的繁殖基地,也是我国胭脂鱼最适宜的生态区域之一,万县胭脂鱼一直以来都有“亚洲美人鱼”这一美称,...
提起东川,人们都想起到东川的铜;也有一些人会想到东川是彝族的发源地;然而,却很少有人知道,东川曾经是茶的故乡。...
泸定红樱桃果实圆形,果个整齐,梗洼中广,果梗短,果顶较平,缝合线不明显。果面红色,有光泽,果皮细薄、光滑,果肉蜜黄色,细嫩柔软。味甜,品质佳。...
乌铜走银是云南特有的汉族传统铜制工艺品,始创于云南石屏。在中国工艺美术界,云南“乌铜走银”曾与北京景泰蓝齐名,并称“天下铜艺双绝”。...
合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。合川桃片是是重庆合川区传统名点之一,始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉...
丁家坡洋芋发源于重庆市大足区丁家坡,现已发展到重庆主城,是大足区特色小吃。好吃的秘诀就是店家自己炒的秘制调料。...
康定芫根,是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产,该品呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250克以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧...
重庆大足竹编是一种历史悠久的传统手工艺品。花色繁多,工艺精湛,素有“竹编之乡”的美称。...
徐家羊肉粉是余庆的招牌老店,采用米粉、山羊肉、芫荽、香葱...
红金橘,又名“红军橘”。据《余庆县志》记载,红军长征过余...
余庆县盛产小叶苦丁茶,小叶苦丁茶属木樨科粗状女贞,生长在...
糌粑是用生长在西藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏族民族千百...
金银器是西藏传统的工艺品,距今已有1000多年的历史。金银器大...
西藏地毯主要是仿古毯,是中国地毯百花园中的一朵鲜花,氆氇...
攀枝花芒果主产于攀枝花市仁和区及盐边县、米易县,具纤维少...
大田石榴主产于大田镇,果大皮薄,籽粒似珍珠。1993年,在北京...
中坝草莓为国家地理标志产品,主产于中坝乡。中坝草莓果型好...
朗县花椒气味芳香,可以去除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,...