庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。...

号称中国十大名砚之一，传统金星砚迄今已有1600余年的历史，相传第一方金星砚出自陶渊明之手，北宋米芾《砚史》，有庐山市青石砚的记载。...

唐朝祁国公郭子仪戎马一生，德高望重，其子孙多为驸马。郭暧为六子忠孝正直，曾上演过打金枝，成为一代佳话。后人曾为宫廷御厨，凭郭家秘方煮制的烧鸡味美绝伦，世代单传流传至今！...

玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种，1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名。因其果浓红，又产于玫瑰之乡，故定名为“玫瑰红”苹果。...

有近百年历史，抗战期间曾与山东的千层煎饼、河北的吊烙馍、陕西的羊肉泡馍、天津的狗不理包子齐名。...

在怀远县龙亢已有千余年历史。北京的泡条馓子，其油炸工艺也是从龙亢传入。馓子有两种：铁条馓子与泡条馓子。...

清末徐州走出的知名将领吴凤柱从湖北襄樊带到家乡崔寨冬桃，冬桃树自然生长结果，不用嫁接。春天它开花比普通桃树早七、八天，桃儿长到樱桃般大小时即停止生长，秋后再长个儿。...

大屯李家烧鸡始于二十世纪六十年代，由李玉芝先生首创。李氏第一家，是在大屯的唯一正宗产品。...

沛县冷面俗名面线，它起源于朝鲜族，因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。...

庐山石鱼体色透明，无鳞，体长同锈花针长短差不多。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。...

产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品。选择绿色食品，首当庐山鲜笋。...

北梁蜜桃1976年引进栽植的“上海水蜜桃”，8月上中旬成熟，平均单果重250—300克，最大可达800克，含糖量达17.1%，被誉为“蜜桃之冠”，在胶州广泛栽培，已形成地方品牌。...

芦集绿豆圆又称“小豆圆”、“糊虾圆”，为“淮河三豆”之一。原料主要选取优质天然绿豆，经去壳、磨将等八道工序，以纯植物油精致而成。...

冰鱼生长对水质要求较高，由于淮河水质遭到污染，冰鱼几近绝迹，唯有淮河支流芡河尚有一些冰鱼（大银鱼）。...

史载：宋仁宗梦游名山后，诏召名士“图天下名山以进”，唯独雪窦山为梦境之地。于是敕赐龙茶；自此以雪窦山为中心，奉化生发蟠龙茶；后来宋高宗赵构逃难途径奉化，得蟠龙茶以排忧解...