兰花熊掌主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。兰花熊掌是辽宁名菜之一,...
英国的香肠称之为Bangers,原因是二次世界大战肉类缺乏时,以较多的水分混入香肠中,导致煎香肠时常发出油爆的声音,而这样的声音在英文中用Bang形容。 ...
霍庄粉皮:明初,永乐皇帝吃到粉皮菜时连连赞道:“霍庄粉皮真乃佳肴,佳肴。”...
山形煮芋头是由芋头、牛肉、葱、魔芋饼等酱油汤炖煮的地方菜。...
Skyr在冰岛人的心目中的地位,就跟豆浆,粥品对于我们是一样的。不过他们不仅仅是在早饭的时候吃,只要是饿了,他们都有可能会随时掏出一个skyr来吃。Skyr相比酸奶来说更健康,而...
铁锅芝麻饼:起源于蒲庙、那楼、刘圩、中和等乡镇,原是邕宁人过年过节的喜庆小吃,只有少数老年人会做这种小吃,是一种将近失传的小吃。...
糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。...
在三文鱼上抹上盐,糖,调味料,熏上几个白天就可以吃了。因为是轻度熏,所以三文鱼都是生的。烟熏三文鱼是作为前菜或者配菜出现在餐桌上的,一般来说配着烤吐司来吃。很多地...
江鲜,意思指江里出产的鱼虾等水产品。...
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。...
油豆角是黑土地的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝,是豆角中的极品,其外表有油滋润一般的表相,味道有奇妙的油香。...
又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名,原是陇县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。...
温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水,经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序,通过祖传秘方手工制作而成。...
沙湾原奶挞是广东省广州市番禺区的地方特产之一。...
蜂蜜荞粑,采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。...