沙湾原奶挞是广东省广州市番禺区的地方特产之一。...
蜂蜜荞粑,采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。...
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。...
山形煮芋头是由芋头、牛肉、葱、魔芋饼等酱油汤炖煮的地方菜。...
永川桂花糕是传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。...
煎薄饼,吃法有很多种,简单一点的就是薄饼摊开然后撒上一层糖,卷着吃。也有比较讲究的吃法,薄饼摊开,放上果酱,奶油,再配着水果一起吃。...
徐沟罐渣是清徐县徐沟镇特有的地方小吃。罐渣以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。...
全鱼宴--杀生鱼,被赫哲人誉为“天下第一菜”。赫哲民族用黑龙江、松花江流域盛产的鱼类,可制作多种赫哲族传统美食,如拌菜生鱼、生鱼片、刨花赫、塌拉哈、炸鱼块、江水炖江鱼...
地处浙北天目山麓的临安,生产加工山核桃已有500年悠久历史,其面积和产量分别占全国60%和70%以上。...
美味水饺是以上等的肉材和新鲜的蔬菜为主要原料制作的美食。纯手工包制,煮出来的饺子晶莹剔透,具有皮薄,馅大,汁多等特点。再加上自制佐料,口感甚佳。...
英国人称小酒馆为“帕布”(Pub),即PublicHouse的简称,这是他们生活中不可或缺的一部分。...
周日烤肉为一道英国的传统食物,因过去在星期日食用而得名。以烤鸡、牛、羊或猪为主菜,搭配烤马铃薯、马铃薯泥、约克夏布丁、蔬菜和肉酱等,相当丰盛。...
民间有“天上龙肉,地上驴肉”的民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成,色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳。...
岐山臊子面,是用碱水和面;凤翔臊子面,用好麦子磨出的新面粉,不用碱水。岐山把切面叫“铡面”;凤翔把切面叫“犁面”,方法虽然不同,但都是切出细长筋道的面条。...
陕西凤翔的豆花泡馍,是关中西部一带很有名气的早点。豆花泡馍配料是豆腐脑(在凤翔也叫豆花)、豆浆、馍(锅盔片)、咸菜、食盐(量要适当),宝鸡凤翔那边的辣椒油。...