“豆花泡馍是陕西省汉族传统风味名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”。...
猕猴桃其型如梨,其色如桃,猕猴喜食,”因此得名猕猴桃。猕猴桃汁多味酸甜,维生素C的含量极高,比柑桔高5—10倍,比苹果、梨高30倍,并含有大量糖、氨基酸,堪称果中珍品。...
永川桂花糕是传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。...
对于一个特别的冰岛糕点,得到kleina,油炸甜甜圈撒上豆蔻糖。去Sandholt面包店试试吧。...
煎薄饼,吃法有很多种,简单一点的就是薄饼摊开然后撒上一层糖,卷着吃。也有比较讲究的吃法,薄饼摊开,放上果酱,奶油,再配着水果一起吃。...
徐沟罐渣是清徐县徐沟镇特有的地方小吃。罐渣以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。...
艾粑是用野生艾叶经过熬煮后加入浸泡磨成粉的糯米中,再经过揉制形成叶绿色的米团,搓成大小适中的长形米团裹上粽叶放蒸笼上蒸熟便可食用。...
抓饭的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钏后,再反洗泡好的...
四季美是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,...
特色:咸鲜酸辣,肉片滑嫩。...
塔拉卡(杀生鱼),是赫哲族最讲究吃的鱼,他们把杀生鱼当成本民族的上等菜。杀生鱼多用鲤鱼或其它带鳞鱼。鲜嫩属鲫鱼,但鱼小做起来费劲。待客时常有鲫鱼做杀生鱼,表示对客...
御面又称玉面、淤面,旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂,先将上好的小麦面粉和成团,置盆中反复揉搓水洗,待水混浊后,过滤倒入大容器中,如此反复,直至将面团中的直链...
英式馅饼与马铃薯泥的组合,最早可以追溯到18、19世纪的伦敦,为重工业发展时工人阶级就手边的食材创造出的料理。...
查佛蛋糕为英国的传统甜品,特色是由水果、海绵蛋糕、奶油、饼干等原料一层层堆叠而成,外观看起来相当诱人。...
老四川牛肉干为重庆市特产,在九龙坡区和綦江区等区县都有生产。...