“梯面镇出产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作,豆腐花细腻滑嫩,香甜可口,洁净卫生。...
酸酢肉做法:将猪五花肉切片,加盐腌制后加酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或竹叶,密封倒扣,腌制15天-30天,使肉与调料充分发生反应,微微发酸。...
江阴河豚:江阴是首个吃河豚的地方,自古有“拼死吃河豚”之说。宋《袖中锦》开篇“天下第一:监书、内酒、端砚……江阴县河豚……”。...
打开抖音满眼都是“蛋菜夹馍”,满耳都是《西安人的歌》。西安美食在抖音的抗把子,也是各大洒金桥攻略推荐的首位,早晨8:30还没有开门,就排了20米左右的队伍。...
山形鱿鱼干是日本山形县酒田的夏天菜肴。...
山形冬天炖鳕鱼是日本山形县特色美食。从冬季日本海寒冷的海水中捕获的鳕鱼,以创新的方式烹制,在冬天里吃了可以取暖御寒。...
“金色波恩荷尔姆”是岛上享誉世界的美食。吃过的人都知道,它是用一种传统方法熏制成的鲱鱼,色、香、味俱全,金黄色的,肉质鲜嫩,十分诱人。...
海南土糖在历史中传承,曾经有过自己的辉煌。蔗糖是海南岛的琼北特产,以万铺(今遵谭镇)传统手工制糖最为出名,俗称海南土糖,曾经是海南土特产的一大风景。...
郝家火烧制作工艺复杂,制作技术精良,产品久孚盛名,始终供不应求。以风味食品被收入《河北食谱》。...
“豆花泡馍是陕西省汉族传统风味名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”。...
油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐,也有些广东的本地人叫豆炸。...
猕猴桃其型如梨,其色如桃,猕猴喜食,”因此得名猕猴桃。猕猴桃汁多味酸甜,维生素C的含量极高,比柑桔高5—10倍,比苹果、梨高30倍,并含有大量糖、氨基酸,堪称果中珍品。...
桐庐富春江子陵鱼:杭州市桐庐县特色美食富春江子陵鱼,产地特色食品-桐庐富春江子陵鱼。 浙江省杭州市桐庐县特色,产地食品桐庐富春江子陵鱼。...
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。...
永川桂花糕是传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。...