江孜县是全国农业百强县之一,气候怡人、土壤肥沃、水质好、无污染,盛产优质青稞,因营养丰富、口感好而名扬全区。...
“汀来”牌佐餐菜选料于重庆奉节的大山深处,三峡地区独特的立体气候,良好的生态环境、悠久的传统工艺与汀来公司先进的技术设备和严格的质量管理相得益彰,推出了品质优越的...
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。...
回民的传统美食——油香,是一种中国传统食品,是用小麦粉和面,发酵后,擀成片状。当锅里的油达到几乎冒烟的时候,捏着圆面片扔进去,到略微焦黄时,用一双特制长筷子,夹出来...
剁椒鱼头,雨花区的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑。...
都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃,馅由鲜猪肉末、熟猪肉丁、加鸡蛋、水发冬茹、冬笋、干贝、肉皮冻等精心调制而成。...
桂花蜂糕,是彬州市地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是,按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、鸡蛋等。...
伯利金啤酒(Belikin beer)是一种产自北美地区国家伯利兹的地方啤酒。...
土家咂酒源于隋末唐初,以糯米或高粱、玉米、小麦为原料发酵酿成,贮藏于瓦坛子,浓度低、味甘甜,用竹、麦、芦管吸吮。土家咂酒是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒...
东辽县是著名的黑猪养殖之乡,是国家级标准化养殖示范区,因其境内山崇丘缓,森林茂密、禽兽群集,清朝时期曾被皇家封为“盛京围场”。...
水满茶:水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。...
清补凉:在夏季的五指山大街上,通常会看到一家连一家的清补凉摊,小摊前坐满了喝清补凉的人。清补凉原料少则十几种,多则二十几种,其中绿豆有清凉解暑的功效,西瓜有美白的...
都巴粉,又名蕨根粉,是用珍稀植物———野生蕨的根制作的淀粉。被人们誉为“黑色食品”,古人以“堆盘吹熟紫玛瑙,入口嚼碎明琉璃”的诗句赞美。...
西红柿泡馍,即将北方常见的面食锅盔或馒头,泡在提前烹制好的西红柿汤里吃,味道鲜美,酸辣可口。究其来源,大概是因为盛夏之际,瓜果蔬菜充足却难储存,人们只好将西红柿做...
南关饸饹:据考隋代已开始出现在摊点上,是魏县一道名食。传说隋末农民起义军领袖李密曾吃过魏县恰恪,对此赞不绝口。...