健康功效:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。...
将黄豆泡开磨成豆浆,过滤去渣,倒入开水锅,点石膏、卤水成糊状。吃时以韭菜花、辣椒油调之。...
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一(还有黄陂三鲜、黄陂糍粑),也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。...
武汉煨汤技艺,武汉“筱陶袁”鸡汤、莲藕煨汤等技艺,在湖北民间广泛流传,区别于广东煲汤技艺,其独特技法及风味,不但令身处异乡人回味不已,也使外地人慕名而来。...
Asida是一种类似于果冻面包的杂粮粥。 QQ的口感让人不禁穿越回了婴儿时期, 那时母亲喂至口里的米糊大抵就是这个样子的吧!...
白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。...
爆炒的土鸡都是新鲜炮制的,客人点了后,可以一鸡几吃,鸡血内脏用萝卜丁料炒,加干辣椒和葱点缀,色彩很漂亮...
南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史,该面以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,老友面食之开胃趋寒。...
淳化县地北部甘泉山系及南部仲山,沙棘资源丰富。入秋遍山沙棘枸红,圆珠晶莹,含津欲滴。...
相传,清光绪年间有位不知名姓的农民在长清城关西门里路口处经营素包,附近的摆摊手艺人赵君祥时常买素包吃,食之味道与众不同,又见销路很好,便开始留意素包的制作方法,改...
普通的白瓷小碗里,装着萝卜、黄瓜和海菜,底下是调制过的醋汁,入口酸甜开胃,咀嚼时清脆作响,让许多海南人说不清它哪里好,但就是什么都替代不了。...
卡累利阿人是芬兰最古老的部族之一,保留了芬兰最地道的民风,因此卡累利阿馅饼也被认为是芬兰最有民族特点的餐前点心,在芬兰享有的地位就好比中国的饺子。...
蒙古语称“霍尔森巴达”,是我们民族非常喜爱的传统食品之一,外表看起很像小米。炒米是用黄米,经过煮、炒、碾三道工序之后,就成为熟米粒,就是炒米。...
特产名称: 磁县松花蛋 特产种类: 美食 特产属地:磁县松花蛋是 河北 省 邯郸 市 磁县 的地方产品之一。 松花蛋,即皮蛋,磁县特产,是传统的大众食品之一,已有三百年历史。它...
豆面是东胜地区汉族饮食中的一种食品。豆面的吃法只有一种,就是将煮熟的面条加入调汤即可,调汤方言叫做“臊子”,臊子最好用猪肉丁、土豆或豆腐丁熬制,放入红葱末。...