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  • [广灵县特产] 广灵五香瓜子-山西省大同市 日期:2021-03-26 11:53:03

    广灵五香瓜子,以广灵县特产的“三道眉”葵花籽为主要原料,经选料后,加盐、花椒、大料、小茴香等香料火锅煮制,煮熟后,放入口袋,搓去黑皮,再进行晒制、烘干,即是成品。...

  • [济阳区特产] 济阳回河老白家包子-山东省济南市 日期:2021-03-26 12:54:43

    白家包子选料上乘、坚持手工制作。其调馅用的配料是由专人专程到各地采购原料,自己研磨配制的,香油用的是纯真香油,灌汤用的是羊油,羊肉是本地没有喂过饲料,生长期在一年...

  • [秀山土家族苗族自治县特产] 秀山苗家菜豆腐-重庆市 日期:2021-03-27 13:47:09

    秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的...

  • [临渭区特产] 临渭水盆羊肉-陕西省渭南市 日期:2021-04-01 00:11:55

    水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三...

  • [延长县特产] 延长烙饼 日期:2020-08-21 19:21:37

    延长烙饼饼色泽金黄,薄而酥软,味香可口。...

  • [宿城区特产] 宿迁车轮饼 日期:2020-08-24 18:23:02

    厨师需要先拿出一块猪大油,用刀切成细小碎丁,拿些碎冰糖块和白糖,再配以金桔饼、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等,与猪大油一起搅拌均匀,作为车轮饼的饼馅。...

  • [花地玛堂区(北区)特产] 澳门生蚝 日期:2020-08-25 12:03:59

    在今天, 澳门已经摆脱了葡萄牙的直接影响,全是曾经出现过的那些经典的葡萄牙美食,却也流传了下来,美味的土豆泥+生蚝的结合,就是 澳门 地区特有的著名美食,这两者的味道...

  • [西夏区特产] 雪花羊肉-银川 日期:2020-09-22 20:19:08

    银川雪花羊肉不是羊肉,而是做好的美食,网上一搜,出来的都是带有肥肉的羊肉,如肥牛一般的,但是却不知道,那可不是银川美食中所提到的雪花羊肉呢。...

  • [黄埔区特产] 下沙酥炸小塘菜-广州 日期:2020-10-12 10:49:07

    梁嫂的日子慢慢地好过了,“下沙酥炒小塘菜”也出名了。...

  • [黄埔区特产] 横沙书香乳鸽-广州 日期:2020-10-12 11:09:51

    横沙书香乳鸽是广东省广州市黄埔区的地方美食之一...

  • [黄埔区特产] 鱼珠田蚊鱼-广州 日期:2020-10-12 11:18:56

    “鱼珠”是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石,清代,这块石块处于珠江中,四面环水,随着水涨水落而时隐时现,因为日夜被波涛冲刷,以致圆净如珠,俗称“鱼珠石”,简称...

  • [利通区特产] 手抓羊肉-吴忠 日期:2020-10-12 12:10:43

    手抓羊肉之所以著名是因为羊肉好,宁夏特有的滩羊,肉质细嫩,肥瘦相间,不膻不腻,味道鲜美,手抓羊肉也是宁夏回族特色美食。...

  • [深泽县特产] 烧饼裹肉-石家庄 日期:2020-10-13 15:57:24

    深泽的烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃,相传由清代流传至今。其选 料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究,首先是选择上好的精面粉、花生油、花椒面、芝麻等原料。...

  • [栾城区特产] 熏鸡-石家庄 日期:2020-10-15 14:39:13

    栾城区的鸡多为卤煮鸡,而熏鸡很少。李洛怀系祁州人,其父李德胜于清末迁居栾城,以熏鸡为业。...

  • [溧水区特产] 石湫狗肉-南京 日期:2020-10-15 19:29:35

    石湫狗肉,在石湫民间,狗肉不但不能上餐桌,也不能上锅灶烹饪、烧煮、狗的宰杀、烹饪、分食都有一套特殊的方式。...

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