馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆...
廊坊香河县花丝首饰,以工艺精细,花色品种多,质量信得过,在国际市场赢得了“东方首饰一枝花”的赞誉。...
东平湖是中国华北三大淡水湖之一,最为当地百姓称道的是东平湖酥鱼,是邯郸邱县特色食东平湖酥鱼品。...
“五百居香肠,创业于道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,先在官府当厨师,后见大名物产丰富,交通便利,商业、饮食业发达,可做生意。...
中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美,最大棵重0.5公斤许。年植万余亩,亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。...
鸡蛋布袋(也称鸡蛋荷包、鸡蛋盒子)是山东中西部、河北中南部、河南北部等地区的特色名小吃。由馃子面、鸡蛋(也可以是鸭蛋、鹅蛋等)为主要食材做成的一道菜品...
刘美烧鸡选料为家常鸡,肉质优良,富含蛋白质及多种微量元素,无药物残留,食用价值高,其中白质含量高达22%,18种氨基酸种类齐全,同时含有vitA、vitEj及水溶性vitB1、vitB2和vitB5。...
炕烘翠枣主要产于上聂庄、梁家庄、水峪、武家庄、荷莲峪、杜家庄等西部山区。...
白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”,主产于河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋以当地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成,以个大、风味独特和营养丰富而著称。...
永年酥鱼,产品已销至冀、鲁、豫、京、津等地区。...
香椿菜即香椿,是高大的乔木树木,原产中国。...
缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。...
霍庄粉皮:明初,永乐皇帝吃到粉皮菜时连连赞道:“霍庄粉皮真乃佳肴,佳肴。”...
“春不老”是芥菜的一种,在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候,积雪非到春暖不化,芥菜较长时间被冰雪覆盖着,不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩,直...
手工老粗布:粗布又称“土布”,手工粗布纺织工艺极为复杂,从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布...
任泽区骆庄乡达六庄村是有名的灯笼村,家家户户制作灯笼,产...
“虎头鞋是一种中国传统民间手工艺制作的童鞋,因鞋头呈虎头...
“枕枕老虎枕,百病不缠身”,这一民间习俗在任泽区流传久远...
大白桃:它是制作果脯和糖水罐头的好原料,远销北京,天津和...
由于泡制考究,风味独特,留垒酱菜早在明清时期就朝野闻名。...
明代随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的...
老炒肉是任泽区传统的汉族名菜,属于河北菜。任泽区吃食儿不...
高脚白大葱由中国西北传入任泽区,并在此生根繁衍。任泽区高...
魏县瓜篓的特点是个大皮薄,药效好,称为“糖瓜篓”,属特产...
傅夹河手工挂面:传统手艺。挂面的原料是小麦面粉和一定数量...