郭家堂村大葱:也叫“鸡腿葱”,脖子粗,嫩肥长,是农民的普通调味品,不论炒菜、拌凉菜、包水饺、蒸大包都离不开大葱。...
整羊席是陈巴尔虎旗地区款待贵宾及盛大节日宴会上的名佳菜。因宴席是用整只羊做成而得名。...
磴口番茄以无污染、果肉厚、着色好、红色素、a酸、可溶性固形物含量高而著称,是国内最好的加工番茄系列,磴口县种植面积已发展到3万亩。...
磴口西瓜生长于光热丰富的沙质沃土中,具有含糖量高,肉脆多汁、味甜爽口的特点,历来为区内外瓜商所青睐。...
“枕枕老虎枕,百病不缠身”,这一民间习俗在任泽区流传久远,老虎枕是民间流传广泛的吉祥赠物。全区做老虎枕的越来越多,任泽区邢湾镇郑家庄村是老虎枕制作专业村,该村制作老虎枕...
明代随着山西移民的迁入,原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到任县一带,任县人独出心裁,融合北方的大饼与胡饼的工艺,以威县的细白面与小磨香油为原料,佐以细盐、花...
苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃,其制作方法并不难,一般农家都会制作,民间叫“出凉粉”。...
西照河村大豆酱:祖传手艺。为城乡人民蒸包子、熬菜,炒食的主要佐料之一。...
黄烧饼:制作黄烧饼的原料主要有白面、白糖、芝麻和胡麻油,用胡麻油和白面反复揉搓搅拌,再经过复杂的工艺,最后用烘烤箱烤干,做好的饼是金黄色,因此叫“黄烧饼”。...
灵丘花椒年产量7000公斤,分为伏椒和秋椒两种。...
黄米面:灵丘黄米面由黍子加工而成。灵丘黍子有上千年的历史。...
蒙古奶茶又称砖茶,茶叶被称之为"仙草灵丹"。茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、 D、B等丰富的营养成分,有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管...
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。...
大白桃:它是制作果脯和糖水罐头的好原料,远销北京,天津和全国各地。...
傅夹河手工挂面:传统手艺。挂面的原料是小麦面粉和一定数量的碎盐。...
平鲁处在塞外,畜牧业较发达,牛羊较多。在平鲁有一道特色风...
平鲁面塑也称“面人”,是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种...
含硒量居中国首位的平鲁红山荞麦,千粒重38.8克,硒含量0.73m...
任泽区骆庄乡达六庄村是有名的灯笼村,家家户户制作灯笼,产...
“虎头鞋是一种中国传统民间手工艺制作的童鞋,因鞋头呈虎头...
“枕枕老虎枕,百病不缠身”,这一民间习俗在任泽区流传久远...
磴口西瓜生长于光热丰富的沙质沃土中,具有含糖量高,肉脆多...
磴口番茄以无污染、果肉厚、着色好、红色素、a酸、可溶性固形...
华莱士蜜瓜外形美观,色泽金黄,软脆适度,香甜味美,集香蕉...
产自于蒙古族王爷地而得名,外皮呈橙红色、内部金黄、久存不...