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       华北地区,简称华北,是中国七大地理分区之一。在自然地理上一般指秦岭—淮河线以北,长城以南的中国的广大区域。北与东北地区、内蒙古自治区地区相接。大致以≥10℃积温3200℃(西北段为3000℃)等值线、1月平均气温-10℃(西北段为-8℃)等值线为界。
       华北地区的京津冀地区是我国北方经济规模最大、最具活力的地区。
       华北知名特产有:北京烤鸭、铜锅涮羊肉等。
  • [青龙满族自治县特产] 青龙水豆腐-秦皇岛 日期:2020-11-16 20:10:55

    青龙水豆腐色、香、味俱全,青龙水豆腐不仅入口软、滑,有一种原汁原味豆子的清香,还有很好的药膳作用。...

  • [昌黎县特产] 昌黎蜜梨-秦皇岛 日期:2020-11-16 21:02:50

    昌黎蜜梨,因两山乡一带所产蜜梨品质最佳,又称两山蜜梨。色泽金黄,肉白色,汁多,味清香,甜脆爽口。...

  • [天镇县特产] 天镇凉粉-山西大同 日期:2021-03-10 15:02:13

    天镇凉粉,是当地一种特产,在大同一带非常著名,成为人们到天镇后需要品尝的风味小吃。天镇凉粉,放进碗里,然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精、芥末、葱花,搅拌...

  • [临漳县特产] 临漳热锅肉-邯郸 日期:2020-11-22 22:32:12

    热锅肉的美味,于民间早就声名鹊起。临漳热锅肉选取精良的猪头肉,经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤,历经十多小时的烹饪,才能端上餐桌。...

  • [小店区特产] 小店牺汤-太原 日期:2020-11-25 18:42:55

    牺汤开始于周代,当时只限于贵族享用。北齐开始,大量的少数民族拥入晋阳,并带来大量的羊及饲养技术,随着民族大融合的进一步深入,羊逐渐用于寻常百姓的怀念祖辈,盼望风调...

  • [尖草坪区特产] 尖草坪羊杂割-太原 日期:2021-01-01 20:26:08

    羊杂割以全羊下水煮熟切碎,原汤沸水,加入粉条、羊血,佐以芫荽、葱花和醋、胡椒粉等调味。...

  • [松山区特产] 松山奶品-赤峰 日期:2021-01-08 12:26:39

    草原上的奶食品都用牛、马、驼、羊奶制成,是牧民常年四季的主要食品,蒙古语叫“查干伊德”。一般由牧民手工制作。...

  • [曲周县特产] 曲周粉条-河北邯郸 日期:2021-03-08 13:06:22

    粉条是曲周县南马店村特有的食品,粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。...

  • [磁县特产] 磁县柿饼-邯郸 日期:2021-01-13 11:54:45

    柿饼也叫柿牛,由磁县西部山区柿子加工而成。其制作方法是将柿子削皮晾晒,至柿面结霜再压制而成。...

  • [磁县特产] 磁县花椒-邯郸 日期:2021-01-13 12:02:10

    主要产于县西部山区,其特点是粒大、皮厚、味浓,即可直接作烹饪佐料,也可制成花椒油作佐料。...

  • [魏县特产] 魏县贤孝门鸡毛扇-河北邯郸市 日期:2021-03-22 17:35:12

    贤孝门鸡毛扇:产生于明末,祖传手艺。此产品不仅在魏县县享有盛名,还远销河南、山东、山西、北京、天津、内蒙及东北三省。...

  • [清徐县特产] 清徐孟封饼-山西太原 日期:2021-02-09 23:36:28

    孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,具有香、酥、软、甜、凉的特点。...

  • [达拉特旗特产] 达拉特枸杞-内蒙古鄂尔多斯 日期:2021-02-18 15:41:41

    枸杞肉厚、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,...

  • [魏县特产] 魏县岳庄瓦盆-河北邯郸市 日期:2021-03-22 17:16:38

    岳庄瓦盆:产生于清嘉庆年问。除在魏县广销之外,在大名、成安、广平、临漳等县也有大量销售。...

  • [扎赉诺尔区特产] 扎赉诺尔手扒肉-内蒙古呼伦贝尔 日期:2021-02-28 17:41:11

    手扒肉:蒙古语称“布和力麻哈”,是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。...

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