[尖草坪区特产] 尖草坪碗脱－太原 日期：2021-01-01 20:15:21
碗脱又名“碗眘”、“灌肠”。将面调成糊状放入盘碟中蒸制而成，冷却后切成条形，蘸以盐醋、香油、辣椒、葱蒜食用。...
[尖草坪区特产] 尖草坪鸡蛋醪糟－太原 日期：2021-01-01 20:36:06
鸡蛋醪糟以江米（糯米）为原料，蒸熟为米糕状，冷却后按不同季节放入不同量的糟曲搅拌均匀，入缸封口使其发酵，三五天即成。...
[旬邑县特产] 旬邑粘糕－咸阳 日期：2021-01-07 15:44:34
粘（nián）糕，旬邑名特小吃。用粘糜子面发酵蒸做，蒸前，先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀，用手搓成一尺多长的园条状，并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。...
[旬邑县特产] 旬邑甑糕－咸阳 日期：2021-01-07 15:52:29
甑（zèng）糕，旬邑地方食品。其历史悠久，源远流长。据考，甑糕是从中国最古老的“粉糍”演变而来，唐代趋于定型。因为甑糕是用“甑”蒸成的糕，故谓之甑糕。...
[西固区特产] 西固洋芋角角子－兰州 日期：2021-01-12 20:08:58
洋芋角角子，将洋芋煮熟去皮捣碎作馅，加入葱末、花椒粉、盐搅拌后，用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子，入沸油炸熟。...
[魁北克省特产] 蒙特利尔熏肉－加拿大魁北克省 日期：2021-01-13 10:27:40
蒙特利尔熏肉受到极大的欢迎，可以说是誉满星了，却还一直保持了他的本色，连价钱也都还是很公道的。每天排队的人很多，不容错过。...
[黄陂区特产] 黄陂豆皮－湖北武汉 日期：2021-01-17 15:16:11
豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。...
[花溪区特产] 花溪牛肉粉－贵州贵阳 日期：2021-01-17 17:18:17
始于20世纪70年代，精选新鲜优质的黄牛肉，用多种香料卤制后，加入到煮好的贵州特有的米粉当中，配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料。...
[芙蓉区特产] 芙蓉潭州瓦罐－湖南长沙 日期：2021-01-22 13:41:13
潭州瓦罐即瓦罐煨汤，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。...
[芙蓉区特产] 芙蓉浏阳火培鱼－湖南长沙 日期：2021-01-22 14:02:33
火焙鱼是湖南的传统名菜，属于湘菜系。将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。...
[旅顺口区特产] 旅顺口鱼翅煲－辽宁大连 日期：2021-01-25 18:06:19
旅顺口区鱼翅蛋白质含量很高，鲨鱼鳍中的细丝状软骨，鱼翅由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成，是有名的“美味佳肴”。...
[昌邑区特产] 昌邑小鸡炖蘑菇－吉林省吉林市 日期：2021-02-07 11:14:31
小鸡炖蘑菇，是以干蘑菇、鸡肉和粉条为原料制作的一道东北炖菜。...
[芙蓉区特产] 芙蓉灯芯糕－湖南长沙 日期：2021-02-07 15:35:00
灯芯糕，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。...
[芙蓉区特产] 芙蓉口味鸡－湖南长沙 日期：2021-02-07 15:52:30
口味鸡是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于湘菜系。...
[磁县特产] 磁县酸酱菜－河北邯郸 日期：2021-02-08 18:24:50
磁县西部山区和丘陵地区冬季食用的一种别具风味的菜肴。其味微酸，爽口，食之助消化。...
