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西北地区是中国西北内陆的一个区域，包括大兴安岭以西，昆仑山—阿尔金山—祁连山和长城以北，包括内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区和甘肃省的西北部。

西北地区深居中国西北部内陆，具有面积广大、干旱缺水、荒漠广布、风沙较多、生态脆弱、人口稀少、资源丰富、开发难度较大、国际边境线漫长、利于边境贸易等特点。

[凤翔县特产] 秦岭黑木耳-宝鸡 日期：2020-10-10 20:25:48
凤县地处秦岭山区，盛产高山野菌。黑木耳是具有代表性的凤县食用菌产品之一。因依托秦岭山脉，与别处产区大棚或菌袋种植不同，凤县木耳将橡树或青岗树锯成1.5米左右的树段，打...
[河南蒙古族自治县特产] 河南河曲马－青海黄南 日期：2021-02-18 19:48:02
河曲马亦称乔科马，原产中国甘肃、青海、四川3省交界处，黄河上游第一河曲处，故名。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。...
[陇县特产] 陇县油旋、酥馍、狗舌头－宝鸡 日期：2020-11-09 11:32:32
陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。...
[彬州市特产] 彬州红富士－陕西咸阳 日期：2021-03-02 19:43:43
彬州红富士主要种植区在北极塬、新民塬和龙高镇都属于高海拔区域种植，由于该地区昼夜温差属于暖温带半干旱大陆性季风气候使得苹果个大甘甜...
[靖远县特产] 靖远小口大枣－甘肃白银 日期：2021-03-12 23:20:28
早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染，是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一。这些年来，用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等用品已经畅销国内外市场。...
[托克逊县特产] 托克逊哈密瓜－新疆吐鲁番 日期：2021-03-01 14:54:15
哈密瓜是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。中国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。...
[水磨沟区特产] 水磨沟都塔尔－乌鲁木齐 日期：2021-01-01 19:35:06
都塔尔是维吾尔族民间唯一的指弹弦乐器，木制琴声，瓢形，琴杆长，有大小两种。...
[旬邑县特产] 旬邑甜糯玉米－咸阳 日期：2021-01-06 18:39:50
石门山甜糯玉米产自自然条件优越、无环境污染的石门山下。...
[利通区特产] 利通枸杞－宁夏吴忠 日期：2021-03-08 11:38:30
枸杞是吴忠传统的出口商品之一。枸杞含有甜碱素、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、抗坏血酸等十多种营养成份...
[利通区特产] 利通张寡妇黄酒－宁夏吴忠 日期：2021-03-08 11:45:26
吴忠利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米，加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水，运用传统的秘方酿制而成。...
[靖远县特产] 靖远香水梨－甘肃白银日期：2021-03-12 23:33:08
又名软儿梨、消梨，属波斯梨科果实，栽植历史悠久。清康熙《重纂靖远卫志》载：“香水梨，即消梨也。它处不多见，深秋成熟，咀嚼无渣，至冬春间冻释成汁，天然甘美，诚珍品也...
[玉树市特产] 玉树藏獒-青海省玉树藏族自治州 日期：2021-03-22 15:50:49
玉树，三大藏獒原产地之一。玉树地区因地带和气候的垂直分布，冬季严寒干燥、夏季温润潮湿，大多数藏獒的颈毛丰厚，在离开原产地后，比如到了冬季干旱温暖的中原地区，藏獒常...
[淳化县特产] 淳化沙棘酱－陕西咸阳 日期：2021-01-26 14:29:15
淳化县地北部甘泉山系及南部仲山，沙棘资源丰富。入秋遍山沙棘枸红，圆珠晶莹，含津欲滴。...
[西固区特产] 西固红枣－甘肃兰州 日期：2021-02-03 17:03:19
西固红枣主产于河口、达川一带。因个大核小，肉厚甜脆，在全市乃至全省享有盛名，年产量27万公斤左右。...
[玉树市特产] 玉树市念珠-青海省玉树藏族自治州 日期：2021-03-22 15:42:47
玉树的念珠花样繁多，质地优良，有象牙制品、珊瑚制品、玉石制品、水晶制品、木制品、骨制品以及塑料制品，从一根丝线穿过108颗珠子，由一颗称作“常奂”的三眼珠中穿出结好。...